收起帳本，起看了白浩承一。

白浩承受不住誘惑的拿起一馬卡龍放進嘴裡

白浩承認輸了。

趙寒

「開始吧！」白浩承嘴角勾一抹自傲的笑。

轉離開現場，完全不顧評審座的三人，和呆滯在原地的白浩承。

「讓我來介紹一下，桂涼糕是以江米麵作，豆沙為餡，在用前淋上桂糖稀，清涼，甜而不膩...。」白浩承滿意的看著眾人吞的樣，傲然的看了煌一。

「可以讓我看莊主真容嗎？」白浩承突然。

全都是沒看過的點心，

果然又來了...

之後是蒙布朗和一些一式甜點。

他的首選是馬卡龍，製作馬卡龍的材料主要是叫Meringue的白霜。白霜是烘培西點時常用的材料，一好就要馬上使用，才不會讓打發好的白又塌陷下去。馬卡龍使用的是加熱糖所製成的義式白糖霜，冷卻後會更有光澤，也適用於慕絲糕或布丁。

＊耳朵即炸糕，其形似耳朵，故以耳朵為名。外裹一層白糖粉如掛一層霜，白中透黃，外酥裡，香氣馥郁，煞是引人垂涎

白浩承挑他們這裡的評審時居然挑了趙寒，這個山莊的副莊主，他是對自己多有信心啊？

看了一下前的盤。

一段時間後，好的點心紛紛擺上評審桌。

就知會這樣，幸好今天尋賢會有面，不然又要起風波了。

「......」煌皺了一下眉，右手抬起招了一個小廝把眾人驅散。

煌了馬卡龍，蒙布朗，千層酥，各種果味的果凍和布丁，每樣都只有一的份量。

「請收我為徒。」白浩承放下段，對著煌準備下跪。

「......」白浩承斜看了煌一，他就不信這個莊主的會比他好吃。

「恩。」煌看了對面的人一，立刻開始動作，五種甜點中，他在腦海的譜裡挑了幾個只有他們世界的來的點心，暗笑了一下，蝶，你御用的廚師我會幫你一個來。

煌只是看了一，就繼續把視線放回帳本上「不收，我山莊，我會教。」完這句，把翹起的二郎，換了一隻。

白浩承了各式的中國點心，有五糕餅，桂涼糕，耳朵，芸豆糕，三湯圓。

接著拿下面，然後沒幾秒又回去。

他實在沒有前的這位莊主厲害，他的技術不如人。

至於三個評審早被兩個比賽的當事人遺忘了，不過他們也絲毫不在意，拼命的解決前的甜，一一個，狠勁的，樣像是上戰場殺敵一樣。

結果意外的讓人想發笑，三位評審完全沒有發揮作用，比賽的人就自己棄權了。

「能吃到算你有福，通常我的料理只給我的愛人吃。」煌看了一傲氣十足的白浩承，接著坐在一旁的椅上，拿一本帳簿翻閱。絲毫不在意評審會不會評輸他。

煌在評審桌上擺上自己的點心，接著也擺了一份在白浩承面前。