“喝了开胃汤后，最适合尝尝这鱼香末茄。”

放金针菇；把金针菇煮后放盐和糖调味即可。”

许沁妍拿起汤勺，往嘴里送了一瓢。

然后把面粉、泡打粉、生粉加、少许拉油比例调成脆浆糊，茄条裹糊；

原本她的味就已经被开胃汤打开，如今，鲜香郁的茄就像是一阵狂风，把打开的味刺激到最清醒状态。

绵酥香的茄上，郁的酱香滋味霸地在她腔中肆，酱中包裹的末，鲜又多，与绝的酱香结合在一起，就仿佛一曲动人的华尔兹，在她尖舞动。

酸酸甜甜的西红柿被煮至烂，她只是一，清新的味就在腔蔓延开来，好似一把神的钥匙，轻易打开了她的味。

想象中的腥涩苦位并没有

曾经，许沁妍尝过的茄吃起来要么味寡淡，要么油腻腻的居多，但陆染这个茄看品相就是大厨级别，没有趴趴一团，分明又均匀包裹着酱。

顺着他的讲解，许沁妍拿起筷，夹起一筷陆染介绍的鱼香茄。

不知不觉第二瓢送，切成片的冬瓜在她的齿间游移，轻轻一嚼又在化开，那清凉的味中夹杂些微酸甜，好似整个夏天的烦躁都可以被它瞬间化解。

“西红柿酸酸甜甜的，作为汤底的基调有助于开胃，而金针菇作为菌类，其的咸鲜味可以提升汤的品味，增添了咸甜的,冬瓜又有清消、减等功效,夏天吃还利于消暑，沁妍，你喝一试试？”

许沁妍其实并不吃猪肝，但陆染的嗓音传到耳朵里她的脑海，许沁妍就觉得自己像是一个绒控到病态的人，看到了一只发雪白又蓬松的萌，一只手仿佛不受大脑控制，就开始朝着那猪肝发。

茄去，改刀切条；

而其中夹杂的金针菇，又略有嚼劲，十分和谐自然地为整个清新的汤底增添了鲜香和更层次的。

“法也相当简单：

看着自己面前的普普通通的开胃汤，似乎那汤都连带有了引人品尝的胃。

清清凉凉的嗓音仿佛有某力,带去了夏天的烦闷，让许沁妍觉得空气里都只有清新的味。

许沁妍放一茄到嘴里，她整个人都呆住了。

陆染天籁般的嗓音开始介绍起第三菜——茭白爆炒猪肝。

“它是由茄、末、面粉、泡打粉、生粉、葱、姜、蒜、、白糖、醋等材烹制。”

许沁妍知往常陆染是一边，一边讲解，所以对于他烧菜式的一步步解说接受十分自然。

之后锅里放油，烧至五成，茄条下锅，炸酥，起锅，摆盘；

再另置一锅，用少许油，将泡椒、姜、蒜炒香，再加调制好的末翻炒，然后加少量汤，调盐、、白糖、醋，勾芡，放葱，烧开，浇在茄条上，即可。”

陆染见许沁妍在喝下开胃汤后表情变得更加放松，于是开始介绍他的第二菜：