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第十章 厨艺课程的实习(2/2)

听王老师说,心店的环境不错、可以穿上可的洋装帮客服务,那些洋装都是女生的最,很多培训生对心店的工作有极忱,不仅仅是对心製作有喜,主要是对员工洋装有兴趣,所以才愿意用心学习心製作…连我听了都想直接去心店上班了。(笑)

最后还是试吃了10多糕,没有把要求的数量吃完,不过我想这几天我可能没办法吃糕了,因为真的甜到受不了,连晚餐没吃也好好的,后来我拜託王老师可以一个礼拜、只过来一次吗?王老师看起来觉得很可惜的样,不过她也要我别忘记这个约定,因为新心太多了,连她自己和试吃员也品嚐不完吧。

后来厨艺课上了更复杂的餐製作,因为每次都是非常不得了的工作量,我从一开始不能够习惯、到后来就变得渐渐不以为意,竟然也能够各式各样的基本餐了,此事也让小咪和璃璃替我到欣

因为时间没想像中的多,我们没聊太久,后来不只领了基本薪,王老师还要求我和璃璃过去她的心店,因为还有很多新生產的心还没被评分,希望我们能帮忙,会多给心试吃评分的费用。

被分到我旁边,她得是最简单的煮熟红豆工作,红豆煮熟看起来简单,但是璃璃必须要负责煮至少500公斤的红豆,因为红豆除了要布丁底,也有其他的红豆心会被用到,像是红豆饼和红豆汤、红豆巧克力、红豆…等等,也必须洗乾净并泡好,才有办法烹煮。

因为我还只是厨房新手,所以来的抹茶布丁的比例不是很标准,璃璃看我的不好,所以要我一步一步慢慢来,她一边计算煮红豆的时间、一边趁有空来监督我的工作,结果我竟然真的完成了不少合乎规格的布丁,后来我甚至趁烤布丁的时间,帮璃璃一起洗红豆,在两个人的互助合作之下,竟然在工作时间之内,提早把布丁心和红豆的工作完成了。

璃璃说她还要去上厨艺课,是西式料理的培训,课程也是最长官安排的,因为璃璃想西式餐厅的主主厨,但是必须通过考试,要看得懂英文和会理学…所以不得已、没办法帮忙试吃,就只剩我一个人过去了。

到了心店,那是一间装潢可的店面,才刚下车,王老师直接带我去一个房间,里面全都是新心,有几个女生在填试吃表格,虽然心看起来非常味,但是她们的脸,看起来好像吃不太下去的样

因为这个原因,我们竟然多了一时间,可以试吃心,心还是王老师请客的,不过王老师也太会利用学生了,要求我们写吃过心的评分和心得,像是甜度和脆度的计分、还有吃起来像是什么风格、在什么时候品嚐比较适合…试吃一心就要写10多个想法,当试吃员真的没想像中容易,不过都是没吃过的心,觉得还蛮新鲜,希望以后有机会加心店的打工人员,觉得大概很好玩吧。

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才自我介绍完名字,就被要求试吃将近20,虽然我是很会吃没错,不过要在一个晚上就吃那么多糕…真的没那么容易好吗?

有这样的变化,我想我的前任男友阿国,一定会很后悔与我分手…而且现在我又有了新的男生朋友,虽然还没有在一起的新男友,但是总觉得自己的价增加不少,有得意的觉。

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