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回到家,鲜豆腐就已经变成冻豆腐了。留
来两块儿
菜,其它的继续放在外面冻着。当天晚上,就多了一
菜,白菜炖冻豆腐。
二十九,蒸馒
。两大锅的馒
,不只上供要用,吃素的三天,这就是主
了。蒸馒
是个技术活儿,大
蒸不好,明
娘这一天得亲自下厨的。
关家过年要放四挂鞭,祭灶的时候是第一挂。年三十早上的,是第二挂。小哥为了亲自
这挂鞭,早早就从被窝爬起来了,
的等到吃早饭之前。
其实说起来,关家也是个大家族,没
五服的亲戚正经还有不少。爷爷说,他已经是闯关东过来的第三代了,爷爷的爷爷那时候是挑着担
带着老婆孩
从山东走到东北落
在大房
屯儿的。爷爷是零零后,呃,一九零零后,已经是生在东北了。可见他们家
来的时间有多早。
家谱摆上去的时候,明
发现,两侧对联上的字,她居然认不全!
二十四,
面灯。明
完全不知
是在
什么。只是懵懂的看着,爷爷带着大哥一起用
面
成个小酒杯一样的东西,在里面放上爷爷用麻
碾
来的麻
油,再放上一小节细麻绳,就完成了。之后放到外面去让它冻上。
二十六,烀年
。关家有家规,过年要吃三天素的。所以,年前实际也就还能再吃三四天的荤腥。这烀年
,更多的就是象征意义上的活动。之后一直到除夕,每天饭桌上都会有一盘
倒是真的。
六只
,真的不少了。杀、退
、
,可费工夫了。当天的晚餐,当然就是
炖土豆了。小哥这几天都
兴坏了,天天吃好吃的。明
觉得,他都胖了一圈儿了。
二十八,把面发。这就是为第二天蒸馒
准备了。一大盆的面,放上面起
和好了,放在炕
儿,发一天一夜。第二天刚刚好。
家谱上面已经有四代人了,从爷爷的爷爷的爷爷那一辈儿开始的。明
个
太小,家谱上的字也太小,她站在地上,都看不清楚上面
的内容。当然,她也不能表现得她认得字的样
。那她可就不是天才儿童,会被当成妖怪的。
刚到东北的时候,那是真的
打狍
瓢舀鱼的。爷爷说,他小时候,家里还有好多地。就那,还只能算是富农,跟地主家还是有差距的。所以,爷爷小时候是上过五年私塾的。生活好,
然后,就是年三十儿啦。也就是除夕。
情。她更喜
这
特别有仪式
的氛围。这才是中国人该过的年嘛!
明
化
人型十万个为什么,每天都在好奇中。爷爷说,这是
面灯。他们
来的东西,就是灯。除夕的时候,要在房前屋后
这些小面灯的。还有正月十五也要
的。不过那个不着急
。
二十七,杀年
。留着的那六只
,已经喂了快一个月的玉米粒了,算是原始的
方法了。不同与后世什么
都要
的,瘦的。这时候的
,都是越
越好。
前几天因为小文哥只识十个数儿建立起来的天才自信心,瞬间就碎成了渣渣……
过年要供家谱的。是过年期间最重要也是最隆重的事情。
二十五,
豆腐。能吃得起豆腐的人家不多,大队里都没有豆腐坊,要买豆腐,得去兴隆镇里。明
爹去镇里买了十块豆府回来。下了大雪之后,自行车已经骑不了了。
门都是靠走。