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尽
店里顾客很多,但是制作很快,才找到位置坐下,
粉就上来了。旭把
粉往源那边推,源也不客气,拿起筷
吃了起来。
“走,去喝杏仁茶。”
一般
粉的分量当作午餐是肯定没问题的。但是连旭都要
上两条不一样的,到底是有多好吃?
“是什么呀?”
市区现在很
行薄
粉,
粉
薄如蝉翼,晶莹剔透,能看到里面的
材。
材很丰富,一份猪
海鲜
粉,里面加了猪
末、
、生蚝、虾仁、生菜和豆芽。除此之外,
粉上还淋上了酱油和甜菜脯末,
材新鲜调味恰当,咸鲜可
。吃习惯了汤
多的
粉,这样咸
、料比粉
多的
粉让源觉得新奇也好吃。这家店的
材甚至更新鲜,
类的
渗到米浆制成的
里,更觉得鲜
,难怪林东旭要吃两条。
的米
、鲜
的
和酥脆的青菜豆芽,
很是丰富。
心满意足地跨上
托车赶往工作单位,拎着菜蓝
的老人聚在树荫下说着家长里短,杂货店的猫咪趴在店门
怡然自得地睡着觉。小城的生活平平淡淡却生机
。
汕人嘴刁,对
有着极
的要求,即使最简单的一样小吃也
求疵。在街边随便找一个挤满本地人的店那必然是好吃的。不好吃的店
本开不下去。
由于来过几次,老板阿叔认得他们,当他们是街坊邻里,也不见外,聊着聊着说起家长里短。林东旭一边听着一边用瓷勺搅着杏仁茶,适时
应两声以作回应。趁阿叔说话的空档吃上几
,抬
望一
源,笑了笑,又转过
去看阿叔神
飞舞地讲述自己几十年前踩着脚踏车跨几十公里去见初恋的日
。
尽
是夏天,但是杏仁茶还是要喝
的,冷了就失去谷
果的香气。源用瓷勺舀上一小
,慢慢地吃着,看林东旭跟老板聊些有的没的。
源愣了愣,有些意外。
吃完饭正式
发。林东旭从车载冰箱里拿
来一个玻璃保鲜盒。
“太好了!我要吃黄
。”
源更加期待了。
“生意是还好,但是这个是辛苦活,也就刚好够生活。”忙了一阵好不容易才闲下来,老板赶
给自己冲上一泡功夫茶。“你们是大学生?”
“广州好啊,我儿
在广州上大学,现在工作了,之前还带我们两公婆去广州玩。你们后生仔要好好学,以后有个好
路……”
“跟你一样。”
“在哪里上学啊?”
林东旭向来是比较敬重年长的人,对扫地阿姨也从来都是客客气气的。他听人说话时习惯看着别人,表情认真,很讨老人家
喜。
“黄
。后院树上摘的。这个甜。”林东旭心情也好,耐心地解释了两句。“想喝茶也可以。保温壶里有
,后座黑
的包里有旅行茶
,可以凑合。”
一碗清甜的糖
下肚,胃熨贴了,心情也舒坦。盛夏的酷暑好像也没那么难熬了。
汕地方的
遍地开
百
齐放,
粉用米浆制成的
价廉的小时,街
随
可见,但是各个地区
法有些许差异:浇上粘稠芝麻酱和
生酱的
州
粉;有炖汤的揭
粉;酱
多且清淡的普宁
粉,还有加了咸
酱油汤
的汕
粉。
吃了甜腻的,嘴
里像是镀
市区的
小店密集而
凑。这一带是市区的最中心,附近有最大的商场,居民楼下能找到几乎所有的特
小吃。源偶尔会跟同学过来玩。
穿过小巷在走上几步就到了。老字号几十年如一日不变的招牌,手工打磨的芝麻糊和杏仁糊依旧保持古早滋味。旭要了一碗杏仁茶,而源要了一碗两款混合的黑白
。在
汕地方,很多小
可以搭
着混拼在一起。
“一条猪
一条
。”
吃饭的时候没有废话,两条
粉一扫而空。吃完了两条
粉,源有些意犹未尽,他
了
嘴,抬
看了看旭。
源诧异旭怎么自作主张帮他
了,不料想旭转过
来问他:“你吃什么?”
旭知
源还吃的动,也不废话。
老城区除了不好停车没别的缺
。源跟着旭在小巷
里弯弯绕绕,才在一个隐秘老小区的一家
粉店前停下。连招牌都没有的店挤满了人,
粉米浆香气和市区
粉特有地萝卜
的味
扑面而来,源原本因为
渐渐升起的怒意一瞬间消散了。里里外外挤满了人,生意红红火火,跟隔
无人问津的同行形成鲜明对比。不用说,肯定是好吃的。
“是啊。”
林书源心情好,说话语气柔和,言语像是
化在蜂
里一般黏腻。
菜单也是最普通的款式,海鲜猪
和
。
也不错,但是猪
吃得习惯一些。源正纠结着,听见林东旭在跟蒸
粉的师傅
代:
“今天生意看起来还不错。”
“广州。”