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第三十二章 融雪/春种/肉饼(2/2)

饼耗油,可张佑在家闷了一整个冬天,现在就想吃一好的,自然不计较这些,加了半锅,等油温恰当,就拿勺把面糊舀锅里摊开。因为怕炸糊了,他另一只手拿着锅铲,随时准备翻动,所以饼没多久就炸得两面金黄,呈现最完的状态。

土豆苗还不算长起来,下去后不能上盖厚土,张佑只是了薄薄一层,了一阵就直起看,规整的,看着就心情好。这一步,猎犬就帮不上什么忙了,蹲在竹筐边守着剩下的土豆苗,偶尔无聊地抖抖爪,将上面沾的泥土抖下来。唯独张佑抬看它的时候,它会上捕捉到对方视线,回以灿烂的笑容,倒是透几分和外表不符的傻气。

活,也跟着转悠,偶尔爪来仿佛要碰土豆芽。被发现后,它急忙装无辜,左顾右盼,好像在看风景。

有了自家乖宝陪伴,枯燥的也变得有趣起来,张佑完要下去的土豆苗,腰都快直不起来了,要不是看猎犬还要背竹筐,肯定自己趴上去。猎犬倒是乖觉,示意他待在原地,飞快跑回去一趟,卸了背筐后,又跑到田边乖顺地当对方坐骑。

到家已经比较迟了,张佑先找了东西给猎犬填填肚,才舍得厨房继续鼓捣。今天他准备饼,就用之前冬天吃剩下的腊。因为换得多,现在家里还有不少腊,他挑了一块,切成小粒备用。然后拿两个新鲜,打在碗里加少许盐,如果有胡椒粉会更好,但张佑没换到,只得将就。

备好了,他又切些葱,加上合适份量的面粉,和一同搅拌、匀,觉有些,便稍稍加清。最后才放腊粒,也一起拌匀,一盆腊面糊。

“晚安,乖宝。”张佑笑了笑。

“呜!”

的香味特别霸,别说张佑,猎犬都走不动路了,蹲在厨房门等着要吃。张佑没顾上自己,见猎犬可怜兮兮的,赶来几个饼,叮嘱它一定要晾凉了再吃。猎犬表面上答应得很好,转过,就开始伸爪扒拉,果然被了一下,才安分下来。它有些着急,等闻着没有太大气了,赶快张嘴咬去,果然又又香,里面的腊都不,油滋滋的,给面粉饼增添了一难以言喻的味。

“呜,呜呜!”它吃到还剩最后半个,瞥了一还在忙碌的张佑,叼起来,非要对方也先尝尝。

这晚他们吃得很满足,特别是张佑,一疲劳都被与猎犬狼吞虎咽的表现驱散,开心极了。猎犬知他累,没闹他,时间一到就他上床休息,自己蜷在旁边:“呜呜。”

“够了够了,这还有一大碟,等我好慢慢吃。”他不想猎犬沾一油烟味,又把对方撵去了。

张佑没办法一心二用,犟不过它,里还斜斜盯着油锅,嘴凑近,咬了一猎犬喂给他的饼。这一下,他双发亮——确实很好吃,难怪猎犬忍着馋也要给他先吃几

“看什么时候重新开集市,应该有人卖遮网,到时候我们可以把老旧的换下来。”张佑一边用铲在地里挖沟,一边自言自语。猎犬则着他的动作,用爪来一个个大小和度都差不多的土坑,两个两个土坑之间的间隔也基本一致,这可是技术活。

张佑笑着揪住那颗活泼的大黑脑袋,一手一边轻轻扯它的腮帮:“大坏。”

猎犬脖一扬,将他吃剩的饼都吃下去,乖乖溜达到厨房外,继续当“门神”。

又等了几天,土豆芽,不,或者说是土豆苗已经有几厘米了,分的端还冒的小叶,张佑知时候到了,小心翼翼连着皿把土豆苗装竹筐。猎犬明白的重要,不仅是冬季后的第一次播,而且测算一年顺利与否的象征意义,背着土豆苗时显得格外稳重,嘴都闭了。

先前雪时,张佑家的田地也被淹了,不过他及时挖开排沟,所以积没有造成多大的破坏。他又找机会把地方得更平整,方便植,周围也没有阻碍光的树木,这几年的土豆、红薯都长得很好。

张佑被它严肃又帅气的模样迷得不行,手,偏偏自己调过是大事,不敢凑近去摸自家大狗,只得在心里叫嚣不满。

“你要坏我了。”张佑看了看四下,虽然有人,但都在忙活地里的事情,没空搭理他们,才喜滋滋地由着猎犬将自己驮回去。

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