每到这个时刻,薛玉霄就会在世纷繁之中,忽然
受到晋人的
尘脱俗、雅量
致。
士族郎君是不学饭烹饪的,每日打理内帷、计算账目,支应一大家
几百人
的大小杂事,这已经足够
劳损耗心力,再加上家兵的度支、田庄上的事,还有农学选
……裴饮雪一个人恨不得掰成两半用,他还要学
饭?
“直走后再拐弯向右,见到红梅的林之后向东……”
薛玉霄:“……你虽是用夸奖的语气,但我听你在叹气了。我怎么不知
哪有甜言
语、哪有柔情似
?”
于是裴饮雪低声说:“你给她一顿就算了,她以后要吃我
的饭磨炼挑
的
病,喂得太好,她就不吃我
的饭了。”
不多时走到厨房,薛玉霄没有叫人,而是亲自起蜡烛。厨郎们都睡了,室内的材料摆放整齐,厨
净。
书中曾经描述过崔七郎的厨艺天下无双,薛玉霄很想见识一番:“都可以,我不挑。”
裴饮雪平静:“以防你从
味菜肴当中,吃
什么绵绵情意、切骨相思。”
崔锦章对灶台怀揣着虔诚敬仰之心,很快生起火,他将莼菜沸
焯熟,将
、陈
、等数
养生
材洗净切丝,随后手法熟练地剖开鲈鱼,刮鳞去骨,鱼丝没
化开的猪油里,泛
白。
薛玉霄坐在厨房的矮凳上,她:“你们能不能小
声,我能听见。”
裴饮雪走过去帮忙,说:“我不饿。”
他站在原地,用那迷路小狗的目光哀怨地看着她:“路这么难找,你真的要饿死自己吗?”
崔锦章“哦”了一声,退回来朝着相反的方向去,远远听到薛玉霄不疾不徐的声音。
崔锦章好鲈鱼莼菜羹,先挽袖殷勤地给薛玉霄盛了一碗——这是支援他资助医馆的金主大人,不能慢待。薛玉霄伸手接过,跟他
谢,三人就这么窝在厨房门
,坐在矮凳和小木桌边上,一起喝了碗羹。
崔锦章得到允准,睛一亮,掉
便
门去厨房,他走了两步,又倒退回来,脑袋从门框外冒
来:“你们家太大了,厨房在哪儿啊?”
裴饮雪也跟着站起来:“我也想学一学。”
薛玉霄愣了愣,拉住他的手给崔七带路,裴饮雪执意跟过来,她也只好给他系好披风,免得着凉,在路上问:“忙得过来吗?”
裴饮雪轻轻叹气,随后又无奈地一笑:“有些时候外面的殷勤手段连我也吃不消,倘若我是个女,未必就能经得住如此甜言
语、柔情似
,但见你还是个不解风情的榆木脑袋,我也放心了。”
薛玉霄笑:“你走反了。”
鲈鱼莼菜羹。这就是《晋书》当中大名鼎鼎的那吴中名菜。也同样是秋风忽起的时节,历史上写晋人“因思菰菜、莼羹、鲈鱼脍”而毅然决然辞官归乡,还诞生了“莼鲈之思”这样的典故。
薛玉霄微怔:“什么菜这么级?”
薛玉霄:“你为我劳心费力,我自然要对你好。”
薛玉霄正要推拒,忽然听到他腹中隐隐叫唤起来,心中好笑:“明明自己饿了,还要假装问我。”她恤小郎君的颜面,转而答应,“有劳七郎了。”
薛玉霄起:“我带你去。”
他:“你惦记着我的病,我心里很……
谢你。”
裴郎言辞恳切,崔锦章也连连答应:“挑对
无益,还是饮
均衡得好。”
薛玉霄:“……”说我坏话都不避人的吗?
“我看来了。”崔锦章
,“锦衣玉
养大,
味刁钻也可以理解。”
三人就这么凑在一起,一边吃东西一边讨论民生……从崔
他的视线转向前方,只盯着侍从提着灯笼照来的路。清辉皎皎,回廊上是一片月亮地,四周如同覆雪一般,在暗夜中映
一
清透而寂静的明亮。
乎乎、
味鲜甜的羹汤
腹,薛玉霄浑
都
了几分。
“这句话是骗你的。”裴饮雪,“她挑着呢。”
这话一,两人忽然一齐望过来,将薛玉霄上下扫视一番,又
离视线,不约而同地都没有信。
这一动作行云
,几乎令人有些
缭
。鱼丝
翻沸的
之中,一
油
漂浮上来,伴随着新鲜的调料,以及熟透的莼菜一齐搅拌混合……一
郁的香气从汤羹中升起,仿佛每一缕雾气都携带着
原始的鲜甜味
。
崔锦章生平只有行医和饭这两个
好,他第一次
豪门士族的厨房——崔家并不允许他堂堂一个大家公
下厨,这都是通房小侍整日钻研的事。这回难得在薛园有机会,便一
扎
去,挽袖洗手,
睛明亮地问两人想要吃什么。
裴饮雪不再言语。月光之下其实并不太需要灯火,他的手因为秋夜的风而更加冰凉一些,随后又上被薛玉霄攥
,被一同攥
地似乎还有他
腔里这颗时而宁静、时而又慌
不堪的心。