看到有人来了，男立即站起来迎了迎：“想必这就是苏姑娘了，久仰，快坐快坐，不必拘谨。”

张掌柜已经好苏恬狮大开的准备了，结果冷不丁的听到三个方八十两，心里暗想：“果然是小姑娘，这独家秘方换有见识的都把价格往几百两上报。”，刚想答应，又听到苏恬开了。

“哦？”张掌柜不由自主的向前倾：“原来三者还有这般联系。”

苏恬。

小厮轻轻松了一气，转带路。

“张掌柜也是实在人。”苏恬喝了茶嗓：“三个方八十两，掌柜的觉得如何？”

张掌柜摸了把胡：“所以，苏姑娘，这买卖你是还是不？”

张掌柜笑声：“苏姑娘，咱们明人不说暗话，我五十两买你现在手里的豆腐方如何？”

三人来到东街，苏恬一就看到了凌云楼显的招牌。了凌云楼，苏恬突然看到大堂客人桌上的菜品里现的豆腐，心里更加确定了几分。

苏恬略一思索，心中有了计较，余光看到苏文祖和郑苗推着车过来汇合，握住李红月的手了，使了个神示意她不要担心：“娘，大哥和大伯娘来了，你和大伯娘先回家，我跟大哥一起去，结束了我正好买东西带回去。”

张掌柜摆摆手：“实不相瞒，苏姑娘，我对你那一手豆腐的手艺很兴趣。”，说完，端起茶杯砸了一茶。

“五十两，张掌柜，我是要吃亏的。”苏恬笑盈盈的说。

说完跟小厮说：“麻烦小哥带路吧。”

李红月拉住苏恬的手，冲她摇摇，面担心。

苏恬。

“张掌柜。”苏恬：“不止张掌柜请小女前来是有什么事吗？”

“五十两？”

果不其然，男示意小厮上了茶和心之后开了：“苏姑娘，鄙人是这凌云楼的掌柜，姓张，你可以叫我张掌柜。”

“张掌柜，既然你家厨能尝这吃是用黄豆制成，那其他人也可以，既然这样，迟早有人会来，只不过是时间长短的问题。”苏恬喝完一杯茶：“所以张掌柜买断永久年限本没有意义，现在要的

张掌柜细细思量了一番：“既然这样，那不如苏姑娘说个价，咱们再商讨。”

杯茶小叙。”小厮拱了拱手，脸上带笑。

“那便是了，还请姑娘给个面。”小厮了个请的动作。

小厮直接把二人带到了三楼包间，打开门一位富态的中年男已经坐在桌前等候了。

苏文祖刚刚已经听到了对话，这会儿把推车给郑苗，站在了苏恬后。

小厮询问：“姑娘这个小摊可是卖豆腐的？”

张掌柜一时没有说话，苏恬也不着急，一一喝着碗里的茶，甚至还示意苏文祖吃心。

苏恬和苏文祖对视一，看到苏文祖了然的表情，苏恬客气：“不过是在家偶然发现的法罢了，比不过掌柜的手下那些大厨。”

苏恬也不客气，如果她没猜错的话，这掌柜的此番行为是为了自己的豆腐方。

“但是我还有一个条件，八十两只能买断五年。”苏恬如愿以偿的看到了张掌柜脸上震惊的表情：“五年内我不在整个青潞府卖这三样吃，同时也不教给别人三个方，如何？”

张掌柜眉一皱：“吃亏？你那豆腐我家厨买回来尝过，有都香，如果没猜错的话，应该是黄豆的吧。”

“没错，五十两一个方。”张掌柜又喝了一茶：“苏姑娘如此聪慧，想必刚刚也注意到了，我家酒楼把你家的豆腐加了菜单，不是、味还是菜品搭上都更上了一层楼。”

苏恬没有否认：“确实，那张掌柜可知，那豆腐是从豆浆和豆腐脑加工而成？所以，张掌柜想买豆腐方，实际上是把我手里豆浆、豆腐、豆腐脑的三个方全买走了，这样我还不亏吗？”

苏恬一雾：“凌云楼？这位小哥可是认错人了，我并不认识你家掌柜的。”