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他要推行什么政策,庆县百姓都积极
合。
加了一层
蜡后,制作
的罐
,果然能够保存的时间更久了,竟然可以达到半年之久。
“可以再加一层
蜡。”粱懋星看了半天,也明白了晏卿是想把东西完全封死,不然
了气,罐
果
会坏。于是提了这个建议。
他以为在古代的工艺条件下,能达三个月就已经很不错了。
晏卿有心想让他多见识一些东西,所以才开
留下他。
但是在实际
作过程中,晏卿就发觉这个方法行不通,因为罐
要用
温蒸一下,杀菌并排
氧气,以增长保存时间。所以用泥封是完全不行的。
这已经远超晏卿的预期了。
所以已经改造了不少山林,
下了果树。
罐
的制作中,最重要就是密封技术。古代工艺
平落后,玻璃瓶可以用陶罐来代替,但这个密封技术就有
麻烦了。
东西制作
来,那剩下的就是如何卖
去了。
就是太费木
。
晏卿今天要教他们的就是如何制作罐
。
这个成本最低。
毕竟得把红酒木
成罐
那么大。
当然,要等坐果还得一段时间,但前期准备工作可以
起来了。
但是罐
是一样新鲜事
,所以需要先让人知
这是什么东西,才能打开市场。
若是能制作成罐
,增加保存时间,那么不仅会给庆县的百姓带来丰厚的收
,还能让北方人吃上南方的
果,同时也能促
两地之间的经济文化
。
他赞赏
,“提前就蕃对你利大于弊,你
的很好。”
不过木质品的结构纹理,不像铁盖那样,完全密封,还是会有少量的空气
。
第103章状元哥哥19
被他表扬,粱懋星竟然有
受
若惊的
觉,一时间笑容更傻了。
不过制作罐
也不是一件容易的事。
晏卿一想,“这倒也是个办法。”
好
很多。
果脯果
和果酒还好说,因为这些东西市面上已经有了,顾客知
这是什么,所以只要东西好,很容易打
碑。
自从南瓜在百姓之间掀起惊涛骇浪后,晏卿作为第一个发现并推广南瓜的人,在百姓之间的声望立刻登
了。
“既然来了这里,如果王府没事的话,就留在这边吧。正好我要带庆县百姓开创副业增收,你也过来看看。”
首先就是参考古代密封酒坛那样,先用布封上,然后用泥
糊住。
考虑到罐
的制作成本,普通百姓一般消费不起,最多是偶尔买一下,尝个新鲜。它的主要消费人群肯
然后晏卿又想到了红酒的
木
,于是用木
代替。把罐
的
径稍微
小一
,把木
成比罐
径稍大一些的大小,然后放冷
里,木
遇冷收缩,正好可以放
罐
径里。
这是晏卿实验
的密封最严的方法了。
不过也不是不可以替代。
古代
通不便,从庆县到京城,
车的正常行驶速度,得需要一个月。再加上路上磕磕碰碰,南方的新鲜
果很难运输到北方。
然后木
在蒸的时候,遇
膨胀,会将罐
完全封死。
粱懋星哪有不同意的,当即表示要留下来。
晏卿向百姓传授果酒酿造之法,果脯果
的制作和储存,还有罐
的制作。