程蔓看到了拴在厨房门的三车，：“以后再说也行。”

说完，燕芝便回到饭桌前，拿起锅盖盖到铁锅上，并将它端到靠墙的位置，以免走动间不小心踢翻油锅导致伤。

以上这些，她都没有算成本里，所以定价五分，赚的真不多。

土豆片不用炸太久，几分钟就好了，燕芝用漏勺将其盛，装海碗里，再从装酱料的锅里舀两勺的酱料，用筷拌了拌端到程蔓面前：“尝尝。”

程蔓边吃边慨：“好吃。”

再就是为炸土豆片准备的两锅，一筐土豆片，一个砧板，一把菜刀，碗筷锅铲的漏勺等。

程蔓则挟起土豆片中。

“这定价确实不贵，家里条件好的小孩都能买得起…………”程蔓思考着问，“我觉得你后面可以去中小学门摆摊试试，说不定生意会好，哦对，去我们学校门摆也行，我肯定每天带着同学给你凑人气。”

程蔓说得一一，燕芝无奈：“那行吧。”

程蔓闻言，得意地笑起来，又瞄了煤炉上的铁锅：“油是不是要好了？”

虽然这次的酱是燕芝调了好几天才确定的，她也让谢澜尝过味，但谢澜格内敛，表达喜好永远只会说不错，所以她心里不是很有底，听程蔓这么说便问：“真的好吃？”

燕芝分析说：“土豆两分钱一斤，能两到三份土豆片，算上酱、油和其他开销，一份土豆片的成本在两分左右，我打算卖五分钱一碗。”

燕芝调的酱很粘稠，像糊糊，搅拌过后每片土豆上都裹满了酱。土豆片后，程蔓先尝到的是鲜香咸辣的酱，而等她咬破土豆，糯的渐渐清晰，两味完合，让人吃了一块忍不住再吃一块。

燕芝也考虑过中小学，但怕这时候的学生太穷，没什么人买，听程蔓这么说倒是多了几分信心，说：“我今天还是去品厂门摆，看后面怎么样，等过几天小学开学，再去二小试一试，你们学校还是算了，太远了，我那辆三车骑过去就要半天。”

燕芝无奈说：“我就是个普通摆摊的，你跟我一起能长什么见识？”

这时候科技没那么发达，摆摊也没有专门的餐车卖，燕芝用来支摊的就一辆三车，一个煤炉，一簸箕煤球，两张简易方桌，并好几个板凳。

土豆切片前浸过，表面沾着珠，油中，锅里沸腾得更加厉害，带着土豆片在锅里翻。

东西看着不多，燕芝买的那辆二手三车却差装不下。

程蔓又问：“一份你定价多少？”

燕芝摇：“这差不多是两份的量。”

燕芝刚才拿的两个土豆看着只有掌大，但切成薄片后一都不少，浇上酱装了满满一海碗。

此外她还买了一批瓷碗，桌今天不打算买，跟人说好了借一张，后期如果生意好，肯定要买两张简易的，还有板凳那些。

我中午回去也没事，跟你一起去还能长长见识。”

“是特别好吃，尤其是这个酱，绝！”程蔓竖起大拇指问，“这是一份土豆片的量吗？会不会有多。”

一分半其实是低算，她还买了辆三车，虽然是二手的，但这年三车要专用票买，二手也不便宜。

燕芝揭开锅盖，里面的油已经沸腾，开始冒泡。她起走到桌面，端起砧板，将土豆片都倒油锅里。

东西搬上车，燕芝掏钥匙锁门，隔邻居见她要去，问：“小燕，摆摊去啊？”

程蔓看着碗里满满的炸土豆片，想一份是这一半的话，份量好像还好，不会太多一个人吃不下，也不会太少，看着就划不来。

“摆摊怎么就不能长见识了，你这也是经济活动啊…………”程蔓张就来，“我们学经济的，不止要学习理论知识，还要多了解新政策，观实践，完全脱离群众和生活，理论知识再丰富也只是纸上谈兵。”

吃完土豆片，程蔓主动把碗洗净，再帮着了会活，看时间差不多，两人便将东西往外搬。

燕芝说是，主动报了地，对方客气地说有空会去照顾她生意。

寒暄过后，燕芝让程蔓坐到车斗上