“这是……真实的？”慧慧半天憋一句疑问来。要知自从地球人类迁徙之后，许多都只存在于历史课本里了，更不要说联实施质监计划之后，公民的饮都越发向健康有益靠近，至于品和却变得不再重要。

“莴笋，竹笋，青菜，娃娃菜，香菇，木耳，金针菇，莲藕，土豆，蔬菜有这些就够了。类，我可以叫你慧慧吗？你喜吃什么？猪羊鱼？”

他也不用慧慧回答，自己就动起手来。蔬菜洗净后切吧切吧，莲藕切成均匀的厚片儿，莴笋切成长条，至于蘑菇和叶菜一片片掰开洗净便晾在盘里。“呢，馅儿是最重要的，咱们用吧。”哆哆哆一阵儿有节奏的刀切案板声，一小块猪变成了一小堆薄片儿，又变成小细条儿，小丁儿，最后脆成了末，黏在一块儿摊成一片不分你我。

拿来的材都是常温，各拿在手里一小块一小块都是的。阿茶便教她看其中纹理：“这是雪，这是小羊羔，涮羊是最好的。青虾先别放，我虾好了。你不吃香菜？我几个吧。”

“差不多就是这个意思了。”阿茶将铁门关上，打开龙开始清洗蔬菜，一边继续让慧慧活：“你将类分别装好放冰冻箱，对，就是最下面速冻那层。等会咱们用个小刨把它们刨成薄片。”

包鱼不怎么难，慧慧虽然是个新手，但多几个就有了手。因原料的不多，没一会儿便理完工，阿茶将它们装好，看了看桌上一儿的材满意的，冲慧慧笑着：“怎么样？是不是一看就有？”

“火锅？那是什么？用火烧的锅？”慧慧照阿茶的指示，将挑选来的材放到案板上，一边好奇的问。

用圆形的小勺将调好的馅儿制成小圆，阿茶又将刚刚拿来的鱼开始剁：“我的是鱼，也叫鱼包，不过单纯的鱼等会儿不好凝，得加薯粉。”说着从上的柜里拿个小袋，倒了些白粉末去搅匀：“来，和我一块儿包。”

有可不是什么好事儿。然而阿茶的茶眸中慢慢都是快乐，慧慧便说不反驳的话儿来，反而用力了：“现在就开始煮吗？”

“火锅的底料才是它的灵魂，据说以

突然看到这许多“传说中”的吃，慧慧简直以为自己是侮辱宝藏，而阿茶一边忙活，一边轻快的回答她：“当然是真的啊，咱们等会儿吃火锅。”

“香菜不用放许多，清来一儿增加。对了，你吃得惯姜吗？不很辣的。”阿茶抬起看一已经呆掉的慧慧，有些骄傲：“算了，你等吃就行，我的肯定好吃。”

可以以假真，连都能百分之百还原。

虽然还是有各天然植的蔬菜和谷，以及农场品的用类，可大多数人为了健康，还是会选择二次制作后的合剂。至于慧慧这样天生易胖，质比永远不合格的孩，记忆力几乎完全找不到这“原始”状态下菜的味，只有各寡淡无味的糊糊或片，用以维持最低的生存需要。

“你倒是比我还急。”阿茶笑着摇摇，从柜底下拖一个极其复古的炉，将“火锅”架上去，却并不急着火。