只是这辣白菜肯定不能像豆腐那样，有一片叶就能装好带走，肯定是需要罐的，而且分装之后为了能保持更长的时间，肯定是要那泡菜的。

那无时无刻笼罩在绝望中的死气沉沉没有了，虽然街依然残破，来往的人也是面黄肌瘦，可是神不再死寂。

加上各调料，将腌制了个把小时的白菜过一，然后用调料均匀的抹透，这一工序最好是用手搓一下，放专门的腌制罐里，周边倒一封，存放一个多星期就能吃了。而且这腌制品本来存放的时间就很长，要吃的时候夹一，一罐能吃好久。

”

而且大哥三哥结婚了，

辣白菜说容易也不容易，过程其实很简单，就班的来，只要调料用的好，味就绝对不会差到哪里去。但是不容易的是，好多调料现在都很稀缺，所以想要好辣白菜也不是那么简单的事情。

他空间里面有很多一次的碗，随便拿一箱来就能用很久的，还方便。只是总不能哥哥嫂们想要什么事情他就搭把手给个方便，一时轻松了，养成了依赖就不好了。

看着镇上人来人往，要么徒步行走，要么骑着自行车来往穿梭，闹的真的看不一灾年末世的影。

姚清指了指一个巷：“那里面有一家陶瓷的，这几年盘碗之类的东西破坏的太厉害了，自从那卖买陶瓷的开业之后，生意一直很好，也不知能不能那小一的罐，如果不行，就要想别的办法了”

雷朗拉了拉姚清，夸张的说：“总算是从地狱回到人间了，每天你一个人往镇上跑，要不是二哥也放心，我还真怕你有危险呢，看来程辉还是很有用的嘛！”

第142章

而鑫和贝儿受了莉莉婶的影响，除了偶尔一些手工艺品，在家里也是无所事事。正好雷厉收获了一茬大白菜，那灵的大个，看着别提多舒服了。于是脆跟学辣白菜，好了还能拿去卖，也算是有一技之长了。

吃饱喝足就开始起袖起了正事儿，将洗净的白菜切开改刀，看自己觉得腌制时合适的大小，撒上盐轻柔的全抹匀，光是这一镇上就没几个人能得来。现在盐不便宜，自己吃都不够了，本分不多的来腌制的材。

姚清知嫂们想要辣白菜，于是找了一天收摊回家，回到村里之前，从空间里面取了一袋能够放一段时间的果，苹果梨肯定是有的，还有甜枣李小白瓜之类的果，当天吃完饭七八个小白瓜就全都被解决掉了。

豆腐不是一天两天就能好的，现在没有了机加工，一切都是最原始的手工活。姚清期待了几天，最后见过程实在缓慢，情也就慢慢消减了下来。

有最容易的，只要辣椒粉，盐酱油味或者再添加一些别的添就能一罐辣白菜，但还有一法是添加苹果梨提味，这辣白菜的味才正宗。

媳妇难得有兴趣，而且又能补贴家里，就算他们家不愁吃喝的，但谁也不会嫌多。一个半人的陶罐，用了二十多颗大白菜，封好的第二天，雷朗就跟着天天外摆摊的姚清一起去了镇上。