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所以皇帝要来的时候,他心里也是
兴的,想着这个南山酒楼能不能
令皇帝满意的菜,打开皇上的胃
,毕竟政务如此繁忙,只吃素怎么吃得消呢?
“
泽透亮、均匀,香气自然恬淡。”
但是令他意外的是,这块东坡
虽然看起来
、吃起来也
,但却是实打实地里里外外都煮熟了,
质鲜
就不说,咬一
就
觉一
鲜甜的
从东坡
里面迸发
来。
皇帝……似乎多夹了一块东坡
?
皇帝
着筷
,忍不住轻轻叹了
气,笑
,“看来我还是小看这个宋公
啊。”
刚
锅的东坡
是最好吃的,
而不烂,又能自然地散发着一

的香气,就算是不喜
吃
的人闻见了,也绝不会心生反
。
他没想到的是,连
里御厨都没有
成功的事情,这家民间
荣禄坐在一旁,不明所以,只得附和地笑了一声,“英雄
少年嘛。”
“这
是真的
啊,只是不知
有没有熟……”
材,
法也不复杂,但是厨师却仿佛有着一
化腐朽为神奇的
力,能将每一
普通的
材都利用、发挥到极致,让人难以想象这样丰沛馥郁的味
是怎么用这简简单单的
材
来的。
皇帝就像是个
评判家一样,先是对这
菜的
和香打了个很
的分,然后才动起了筷
。这
是真的
,他一开始夹了好几次,那
都从他的筷
上
了下去,最后还是荣禄看不下去了,站起来拜了拜,拿了双新的筷
,帮皇帝夹到了他的碗里。
而且厨师在
这
菜的时候,不知
是有意还是无意,似乎将这
菜放在煮过大米的锅里闷煮而成的。所以闻的时候不觉得,但是吃的时候却自然而然地尝到了一
稻米的香气,清新的谷
和甜
的
和谐地混合在一起,正好解决了荤菜容易腻的问题。
很快,主菜也上来了,东坡
、酸甜排骨,两个素菜,还有一个松鼠桂鱼,都改
换面地被盛了上来。红红绿绿的摆了一桌
,散发
腾腾的
气,又好看又好闻。
东坡
并不是越
越好的,过了那个度,就不是
、而是生了。而皇帝的
显然要比普通人更加
、挑剔,只要这火候有一
地欠佳,他都能尝得
来。
甚至这香味连隔
桌的客人都闻见了,忍不住把小二喊了过来,也
了一份。
他刚才看见什么了?
荣禄慢慢地瞪大了
睛,脸上的褶
都忍不住抖动了一下。
“……”
所以现在御膳房要给皇上
饭,也只会在素菜上翻
样,什么甜的咸的辣的酸的都尝试过了,可皇上都是兴趣乏乏的模样,可是又不能闻一
的腥味,可以说是把御厨们愁坏了。
不仅如此,他服侍皇帝三十余年,陪他渡过了人生中漫长的一段时光,对他的
格和脾气也是很了解的。皇上啊,其他的都好,就是有一个小
病,吃饭太容易挑
,小时候不吃素,只吃大鱼大
,后来长大了,就对从小吃到大的
有些腻味,这几年便渐渐地不吃
了。
东坡
呈现
一
迷人的、透亮的红
,选的是上好的带
猪
,
瘦相间,被码成了一块块的小方格,摆在盘
里
觉风一
就会摇摇晃晃,光是看上去就
觉
弹
,手指
下去就能
一个

的坑。