在上面缀好准备好的果丁还有酿制的果脯，算是大功告成了。

锅里的已经开，安将好的两份一面下去，不一会儿面条翻上来看着颜已经变了，这就算是熟了。现在虾已经下来了，安打算一个翡翠虾仁汤面。将冬笋去壳后洗净，并切成细丝，把香菇撕成一块一块的，旺火油，将笋菇倒下油锅煸炒一下，安将理好的虾仁放去炒匀，加盐、一糖和熬煮好的汤调好味，稍稍烹制倒在锅的两碗面上。

不对，还忘了最重要的一件事情，这两个臭小的名字还没写呢，现在可没有挤压袋可以使用，安用筷沾着果酱在中央写下“安安木木生日快乐”，本来安想着一些小动，自家人知自家事，安虽然饭的手艺不错，可这作画的手艺，那就叫人呵呵了，就这来说，安大厨还是有些自知之明的。

今儿可以算是一个大喜的日，安打算一桌的好菜，咱也庆祝庆祝不是。有了木清打下手，时不时的帮着洗洗胡萝卜，切切小菜的，厨房里自是一番温馨不再提，安看着媳妇儿垂手切菜的模样，心里可耻的又漾了。不过自家夫郎认真的模样真是太可了，有一想要吞吃腹的觉，嘴角，不过现在不是时候，到了晚上，还不是自己说了算（你确定），就可以这样那样，酱酱又酿酿。

安又煎了两个香的，卧在了上边，看着金黄金黄的，一瞧就叫人觉得有。正巧这饭菜也都好了，招呼着大家伙一块帮着将盘端上桌，两个小的早就等的望的，不过有胡老看着，也不敢太过分，只能安安分分的坐在椅上，两个小嘴叭嗒叭嗒的响。

安将自己酿好的酒拿来，今儿这么个好日怎么不得喝两杯。先把好的长寿面端到两个小娃边，不过娃娃还小，这照顾着的自

安沉浸在一米分红泡泡中央，只觉整个人都快飞起来了，飘飘忽忽的，轻松得很，还是手下的材叫安回了神，现在不是瞎想的时候，得赶菜了，儿的长寿面可是还等着呢。别的都可以忘了，这一碗长寿面可是不能落下的。

长寿面是有讲究的，一面条柔韧有劲，长长的不许断，不然就会不吉利。安将面发好醒好，现在正是时候。面要想劲不易断，是有诀窍的，安不知旁人的法，反正自己是喜加几个，再加上一些盐，来增加面的韧度，而且吃起来也更加。

安将醒好的面团拿来，又重新了两下，将手上的面团朝两边搓成长条，醒一会儿，再搓细一些，抹上一些油，醒一会儿，安看着面条已经变成指细，也就不再搓，放在一旁醒上一盏茶的时间。正好菜也炒得差不多，锅中的也开了，安看着面条差不多了，一手抓面一手将其轻轻拉长，并且来回动着面条，让面条变得光细一些。

这长寿面也叫一面起来讲究不少。先说和面，和面的比例很重要，一般是1斤面米分5.5两，和好的面要合适达到“三光”——面光、盆光、手光。而且面团柔韧有劲，的面才会连而不断。面时要始终朝一个方向制，切不可，否则，面团的被断，抻面条时易断裂。