只是照总
分数,雷蒙还是比罗莘略
一丁
。但他们之间差距并不是很大。
在夏铮之前,目前一菜得分最
的是雷蒙。
时间转瞬即逝,第三天很快就到来了。
用不同颜的海鲜,
以不同的酒类和酱
烩制。这一
海鲜烩不但在
泽上鲜艳夺目,令人胃
第三菜时,雷蒙则以较大的优势胜
。
相比之下,罗莘的“天下一统”的变菜,各
不同的
材
在一起烧烤,彼此之间不但不串味,反而更加鲜
,虽然也显示
他
超的厨艺,但论惊喜和
致,显然就比不上雷蒙了。因此分数暂居第二。
因为拍摄时间的限制,以及为了个人的隐私,不可能全程跟拍。因此虽然知夏铮选取了什么
材,也知
夏铮第三天时,在这个会场所
的最后的烹饪过程。
夏铮这次所豆腐需要韧
,但为了讲究
,他还是决定
石膏豆腐。虽然这样在烹饪时,难度会有很大提
。
在等待新鲜豆腐和绿豆芽好的过程中,夏铮开始选取其他
材。
因为友谊赛的两位分赛区冠军给了她太大的压力,第一菜她倾向于
自己最拿手的。但最拿手的并不一定是最合适的。
夏铮也不早不晚的将自己的参赛作品呈了上去。
已经有厨师陆陆续续呈上自己所烹饪的佳肴。
到了他们这层次,彼此之间的技艺纯熟度都差不多,要比
名词,除了临时发挥之外,就是各自的天赋和灵
,以及一
的运气。
第二菜的时候,罗莘却击败了雷蒙。
普通的馅饼用面粉,
馅儿。他这
馅饼是用
,面
馅儿。
他制作了一海鲜烩。
当切开排时,内
丰富的馅料浸透了
那丰富的
,送
嘴里之后,每一次咀嚼都有着不同的惊喜。
罗莘第二菜是一碗看似普通的清
挂面。但无论是汤还是面,都内藏乾坤。看似寡淡,但实则味
郁。
艾文小的评分较为靠后,这让她漂亮的脸庞充满着对自己的失望。
她知自己选菜单的时候失误了。
新鲜的螃蟹,的大鱼,各
走禽和野兽;新鲜的蘑菇和野菜,各
卉,时鲜的果
;夏铮选取的
材非常多,多的让人更加看不懂他想
什么。
至于西盟此次的亚军艾米丽·艾文,也是提供了一馅饼,为
果馅儿的。
他了一
看上去是
排的馅饼。
但他们显然不相信,夏铮所的菜,是表面上看着的那么简单。
看似一整块排,里面却已经被掏空,放
了千层面。而每一层面
中,都有不同味
的馅料。
汤菜。卤
豆腐的
度、弹
、韧
都较
,无论是煎炸还是
烧烤,都非常好吃。
他们显然非常期待。
显然她的得意之作评委却并不喜——也有可能是夏铮和雷蒙之前友谊赛的两
甜
珠玉在前,让这个
果馅饼看上去太过简陋。毕竟比赛的料理,和平常的料理不一样。至少,你得
让评委惊喜的
样来。
在繁简转化上,西盟的菜系显然比东盟的菜系略逊一筹。除了罗莘之外,第二菜暂居第三的也是东盟的厨师。
他刚一呈上作品,评委们就坐直了。