叶八妹看了石舂，又看了旁边的木石舂，了。

这话颇有我吃的饭比你吃的盐还多的意思。

叶八妹扭看向蒸笼，蒸笼上的蒸气越飘越多，以至于整个厨房弥漫着半透明的烟雾，她开：“可以撤柴火了。”

她将手伸向秀，解释：“想要知火候够不够，可以用你的手去试探。我刚才将手放到蒸笼上空，几秒后我的手上面就布满了蒸气，这说明火候可以了。你试一试。”

她看向秀，问她：“是我先示范一回你学着，还是你直接上手啊？”

叶八妹笑了笑：“哪有多厉害，不过是多煮了几十年饭而已。”

秀言听计从，快速将木柴从灶台里面撤了来，撤完后问：“娘，您怎么知可以撤木柴。”

她对着灶台，灶台里的烟时不时从灶台里面跑来，到她的鼻和睛上。

秀哭丧着脸站起来，伸长脖靠向蒸笼，地了一气，想要闻些味来。

第9章垂涎之意

炭钳了来，然后回看向叶八妹。

“不怕娘笑话，我什么都没闻到，可能是被烟熏着了鼻。”

叶八妹看了灶台里的木炭，见木炭烧得旺，不需要加柴火足以将大米蒸熟便：“大米成了，咱去看看石舂吧。”

叶八妹家的石舂是一块一百来斤重的石，早些年找手工艺人在石上开了一个四十多厘米，三十厘米宽的石。

秀想了想：“娘，您知的，我比较笨，还是您先给我示范一回吧。”

她心里有疑问，刚才叶八妹说要闻到米香味才撤柴火，但是她并没有闻到米香味，怎么就要撤柴火了？

叶八妹摸了摸鼻尖，问她：“我闻到味了，你没闻到吗？”

秀观察着叶八妹的表情，见她的笑容里面没有掺杂其他意思，这才松了气，跟着笑了笑：“反正我觉得娘很厉害。”

秀放下手上的木柴，站起来伸手到蒸笼上空，几秒后，她的手心铺满了蒸气。她收回手，钦佩：“娘真厉害！”

“行，那我先给你示范。这会蒸笼里的大米应该熟透了，你去将大米

“时间不早了，现在开始舂吧，别耽误晚饭时间。”

叶八妹和秀走到院门的时候，冬兰刚好将石舂洗净，她见叶八妹来了，急忙放下手上的木勺，笑眯眯问：“娘，石舂洗好了，现在要用吗？”

石舂放在院门的杂房的旁边，平时盖上茅草遮灰尘，夏天隔三差五浇浇，防止破裂，用的时候需要用草木灰和茅草叶清洗几遍就净了。

她真是百思不得其解。

这话冬兰听不懂，她疑惑不解地看向叶八妹和秀俩人，只是叶八妹和秀俩人没注意到她的表情。

叶八妹看了看火，又伸手探了探蒸笼的上空，直到手心铺满蒸气才将手收回来：“火候可以了。”

半透明的蒸气随着空气飘到她的脸上，蒸气里的雾糊到她的脸上，使得她的额和眉染上/分/。

叶八妹一脸沉，故作：“别气馁，我能闻到米香味是因为我一年几回米糕，熟能生巧而已，等你以后多了米糕，自然就能闻到蒸笼内微弱的米香味了。”

秀觉得叶八妹说的有理，忙了。