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她看向袁君:“你说的有
理,咱们回家。”
她拿
两把小刀,她自己拿一把,给了袁君一把。
袁君哎了一声,背起背篓往外走。她回到家,她家大媳妇正在磨豆腐,见她回来了,忙喊了一声‘娘’。
八妹
神亮了亮,转
将背上的背篓解下,在上面铺了一层野草后重新背了起来。
袁君摆手说不用,提着豆渣
门去叶八妹家。
叶八妹接过她手上的木桶,伸手往桶里捞了一把,豆渣不是很
。刚磨
来豆渣还藏着豆
,需要用纱布挤过后,豆渣才会偏
。
剥开的橘
一共有四片,不过四片橘
不能断开,它们连在一起,像一朵盛开的
朵。
叶八妹用指尖提起橘
,轻轻一
,快速将橘

了
来。
小辈们见野橘
个
大,颜
黄澄澄,看起来很好吃的样
,连忙剥开
尝了一
,只一
,几个小辈被酸得直

,纷纷摆手。
豆渣很轻,大半桶的豆渣连着木桶也不过十斤左右。
她摇
说不用,提着木桶到天井边,提了几桶
倒
木桶里,等井
没过豆渣才
:“先用井
泡一会,你跟我来,咱们去剥橘
。”
叶八妹扒开
草,拿
几个野橘
递给他们,说
:“刚摘的野橘
,你们尝一尝。”
袁君拿起竹篓里的油盐酱醋,同样将背篓里的野橘
倒
木盆里。
袁君
有人问
:“八
,你这橘
好酸,你们在哪摘的?”
叶八妹拿起一个野橘
给袁君
示范,她先用刀在野橘
的下端开了一个十字的
,用刀
挑开十字
的中心位置,放下刀
,顺着十字线剥开
。
叶八妹带着袁君回家,到家后,她拿
木盆将大半野橘
倒
木盆里,剩下一小半留给叶大壮他们尝鲜。
她俩一共摘了一木盆的野橘
,约莫有二三十斤,
成野橘
酱的话有二十来斤。
给野橘
剥
不是一件简单的事情,首先下刀要够快,不能有半分犹豫,其次剥
的时候要小心,不然会将里面的橘
掐烂。
袁君将叶八妹的话和自家媳妇说了一遍,她家大媳妇停下动作,走到厨房拿
一个木桶,倒了大半桶新鲜磨的豆渣
来
:“娘,要我陪您送过去么?”
叶八妹给他们描述了一番野橘
树周围的环境,又给他们说了说野橘
树的情况,说完后以要回家准备晚饭为理由离开。
她捞起一把豆渣,闻了闻,豆香味很淡,这样的豆渣用来
豆渣饼刚刚好。
俩人并排着走,沿路捡了一
树枝当拐杖,半个小时后走到村门
。
在村门
遇到几个村里的小辈,那些小辈纷纷向她俩打招呼。
到达叶八妹家,她推开小院
的门,提着豆渣往里面走,看到叶八妹后,她喊
:“老
,你看看这些豆渣行不行,不行的话,咱们家还有晒
的豆渣。”
她将橘
和橘
举起来
:“你看,每一个野橘
都要这样
理。”
叶八妹直起腰,拍了拍腰椎的位置
:“老
妹,你先回家叫你家大媳妇留半桶豆渣,还有吩咐她别
晚饭了。”
野橘
整个都能吃,橘
可以晒
用来泡茶、
菜或者晒
用来
糖渍陈
,也可以洗
净泡
糖里,
成
糖橘
,
糖橘
有开胃、化痰的功能。