这盘菜的酱而宽，鸭和鸽都是红的，用筷轻轻的夹过去，质酥几乎是碰一下就从骨架上剥离开。

“这两菜是孔府菜里面的功夫菜，孔府因为世世代代都有人在朝为官，世袭爵位不断，故而宴席之上才会现带上朝这菜，寓意的是父带上朝，图个吉利讨个彩。而一品豆腐说是豆腐，其实里面的内容才是关键，贝、海参、蘑、冬笋、瘦、荸荠、火切丁，同虾仁一齐焯控。加料酒，盐腌渍，肘切片，豆腐片去，在片一块作盖，中间挖填馅。盖好盖儿，四周放肘片装砂锅内，加汤及调料，慢火烧制味扣钵内，原汤烧开勾芡，浇在豆腐上才算完成。”

还和你自己儿抢菜吃。”

大人们见状再度相互对视了几，虽然都笑的有些不好意思，但手下可都没闲着。

送中轻轻一抿，鸭上面带着鸽的野味，鸽上则沾染了鸭的鲜，二者相互合相互衬托，却不会抢了彼此的味，还真有父同朝相互扶持的意思。

当周全再度上菜的时候，发现桌上那些餐盘居然变得净净，那整洁的还能反光的菜盘，一都不比刷洗的差。

菜汤拌饭这东西，以往于家的这位小乐乐是绝对不会吃的，但是今天他不但吃了，还吃的非常开心。

“我以前曾经有幸在帝都的老孔府菜吃到过这两菜，那味到现在都还记忆犹新。”

“妙，妙呀，这菜不但菜形与菜名相互呼应，就连味都秉承了菜名的义。质鲜香，味厚，酥烂可，以比人，简直妙不可言。”

就在文化人许爸爸一边享受没事，一边受当中所蕴的故事与哲理的时候，于爸爸趁着亲家没注意，将

“你说什么？”

觉自己无辜被牵连的小于同志一脸的生无可恋，暗自嘀咕：“你还不是在和我抢菜吃。”

抢到汤匙的就用挖的，抢不到汤匙的直接把白饭盛在菜盘里，饭和菜汤拌在一起，吃的那叫一个实。

娘呀，这群客人都是啥呀？

“乐乐不哭，外婆给你拿汤拌饭好不好？这一菜的华可都在汤里面，拌好了给我外孙吃。”

说这些话的时候，许爸爸的脸上满是回忆，那幸福的表情，看的其他人望向餐桌的神更加的火。

说着许妈妈盛了一小勺的米饭，用汤匙挖了一些菜汤浇在米饭上面，哄着外孙吃一些。

“没.....没什么。”

战战兢兢的把最后两菜给客人送上桌，跑堂的周全连话都不敢多问，直接掀开门帘走了去。

全都沉浸在之中的一家人现在已经顾不得外人是怎么看他们的了，于爸爸看看带上朝，又看看一品豆腐，没看什么特别，不由得问：“亲家，你为什么一定要这两菜？”

带上朝那菜真是菜如其名，一只个偏大颜油红的卤鸭，旁边还摆放着一只同样颜只是个偏小的鸽，看起来还真是老带着儿一起上朝的样。