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而神仙酒的威力即使是在遥远的保定也完全不容小觑,曹坤乾这个老酒鬼昨晚简直是要醉溺其中,无法自
,一杯接一杯。等到一觉醒来,酒醒了,躺在床上一琢磨,立
就叫人把沈小六给叫来了。
“谁
沈清雀礼送
去了,也没再理。谁知第二天那人就又叫人来他府上请他去。架势火急火燎的,他还以为是
了什么事,早饭都没吃完就赶
跟人去了。
即使是凉了拿
来吃,表
也完全不塌
,一
下去,内
外酥,
带
粘却不粘牙,豆香和糯米香混合在一起,即使是曹坤乾这样的汉
都充斥着一
味
被满足的愉悦。
曹坤乾知他误会,瞧着平日里
打扮的他这会
发都有些凌
,也没拦他,兀自端着最后一
酒
浅酌陶醉,等他下来才同他说明了真意。
“不是我
吃,而是另有其人。”
他从前跟着曹坤乾的时候在府里是有一间房间住着的,后来搬了
去这房间曹坤乾也让人留着,有时候事情说太晚就住一晚,里
自然也有一些换洗衣服的。他刚才来的时候只匆匆捡了件衣裳,这会
知
没事只想换
妥帖的。
曹坤乾随
说的话他自己都没记住,不过一听也不嫌弃,“炸糕呀,倒是很久没吃到了,来来来,拿来爷尝尝,不好吃就把雀儿炸了吃了。”
“你要去绑了有凤来居的大厨?!我说爷你至于吗?大小都是个爷了,手底下几万人了都,为了一
吃的还
这
事?”沈清雀飞着赶来,就只听到他问炸糕的厨
是谁要去把他请来京城,没好气地回了一句,就朝
事问
:“我那房间的衣裳还在不?”
炸糕和狗不理包
、桂发祥麻
并称“津门三绝”。不过有凤来居炸糕的
法说实话还真不是天津特
的,不是寻常的面粉和面,他们的炸糕面团是采用石磨加
一
一
磨
来的糯米粉浆凝结形成的面团,这样的面团质地比起简单的面粉和面来得更加均匀细腻,
自然也更加有层次。
曹坤乾是天津人士,自幼离家,平日里最喜
吃家乡的
,曾经在沈清雀面前夸了句天津
心炸糕的
味,他便记在了心上,在有凤来居尝到这炸糕的时候,就想着这人肯定喜
。
用来
内馅的是林家田庄里收获的改良赤豆,伏仙河
的
溉使得赤豆的
更加
糯富有豆香,这样
来的豆沙自然是
在
中妥帖细腻,白糖和赤豆的比例刚刚好,使得豆沙甜而不腻。曹坤乾小曲儿昨晚也不知
听
去多少,反正那两坛预计可以吃半个月的炸糕已经成了空坛
了。
包
豆沙馅
成
大小的圆饼,放油锅里炸到表面金灿灿,面团上浮满了油泡泡立
捞上来晾
,等凉了之后装
玻璃坛
封
,可以当零
吃,可以保存两个月之久。
忘记了外
还有个下人带着礼
来呢,这会
将东西都丢给他,随意到完全看不
这是他舍了脸求来、且千里迢迢带回来给这人的,“这是襄城一家酒楼
的炸糕,还有他家的酒,时间
,路上随便买的,反正爷的
也尝不
好歹。”末了又怕自己太随便这人看不上,又添了一句:“我尝着味
不错。”实在别扭地很。
壬
年小满·小姑苏
却说那
的曹坤乾,昨夜里心情好,搂着两个
人听小曲的时候叫人端上一盘沈六爷带的炸糕。