林葳蕤也抹了尝尝，虽然只是了下，可是小姑娘立两泪汪汪，抓着大辫不知所措，激动地脸颊都红了。原本她只是一个被亲人互相推脱不愿背上

苏磕磕绊绊地说：“前、前些日大少爷您给后厨添、添了台洋人的机，咳，我就琢磨着用它洋人的小心。”第一句话说了，后就顺畅多了，“之前有位夫人带了些糕上我们这，说是西人的东西，一个卖的老贵了，跟同桌的夫人炫耀，还说肯定比我们店的百果好吃，虽然最后肯定是我们的百果好吃，那个妇人最后还想要买一份带回家去。但是我想着我们酒楼的东西怎么可能输给洋人的，就算是洋人的东西也肯定的比他们厉害！”

刚才林葳蕤示范的时候，小姑苏看得最认真，还用所学不多的字了笔记。这会虽然来的东西远远不能跟大少爷相提并论，但是众人尝了还是觉得味可行，至少她没有烤焦了泡芙。而且说实话，只要不是天生炸厨房的人，只要用林家田庄的材来的东西，就没有不能下的。这也是外那些酒楼完全不能跟有凤来居相提并论的重要原因。

说到这事，有凤来居的人还气的，这事说小也小，不过就是之争，说大也大，这有凤来居的名如今不仅是在襄城，连周边的城镇都传遍了，现在稍微有份讲排场的人，请客不上有凤来居，还会被人以为是怠慢客人。襄城人都说了，这哪天一块石砸有凤来居里，这伤着的人十个里九个是有钱老爷，剩下的那个，是有权的！所以拿着洋人的心上有凤来居说人家的心比不上它，真不是故意挑事吗？

刚炉的泡芙不能放超过两个小时，因为很快表就会松不再酥脆，不过显然在林葳蕤这不用担心这个问题，烤箱不到五分钟全消灭完，众人还意犹未尽。他瞧着还剩下材料，又了一烤箱，“我刚才看见于左棠又来了，给他送一份去吧，还有几个老客也送一份。”

壬年芒·大吃家

价格贵死人的黄油、砂糖、、盐加，没有搅拌不碍事，找个力气大的伙计手动搅拌十五分钟，加，注意控制每一步应有的火候，全搅拌均匀后装自制的裱袋，挤一个个带尖状的圆球，上一层雾送烤箱。林大少看不上那带着油香的油，反正有的是抢着帮忙搅拌，将烤箱的泡芙壳在面上切个小十字，注现的油，再拿一个稍微大些的注杨梅酱，两个泡芙中间刷一层薄薄的油合在一起，撒上一层细细的糖粉，修女泡芙就成了。因为一大一小两个圆泡芙叠在一起，瞧着就像是修院修女的罩袍所以得名。

小姑娘还有志气的。林葳蕤想了想，动手给他们了一个修女泡芙。

林葳蕤听过一个好笑的说法，说是油和糕相，便有了汉密哈顿油糕，从此面包失恋了，它把对油的藏心底，于是有了泡芙。象征着幸福的泡芙被众人哄抢，咬下去，泡芙壳是极酥脆的，一咬下去还能听到咔嚓的轻微响声，小麦粉成的外壳有着郁的麦香，里的油和杨梅酱结合，中西碰撞，错的层次，完全不腻。

“至于姑苏，刚才看清楚了没，现在现一次，有天分我就教你西。”