糯米南瓜饼里掺了煮熟的光,外
煎得焦脆,内心却绵
,再加上一
豆沙馅儿,粘糯之余更加香甜。
这场雪又下了一夜,到了快天亮时才渐渐停下。
何田这个兴啊,捧着装
的篮
嘻嘻笑,“哎呀,这都是谁下的
啊,这
怎么这么可
这么漂亮呢?又光溜又大。”
作者有话要说: “寒冷也是一调味料”这话也是里的。第一次听到时
以为然。
易弦打开门,把扣在窗外的木板拉开,何田往窗外一看,院中两棵树间挂的晾衣绳上积了快二十厘米的雪。
何田看了看小圆饼,又用餐刀背在饼
上面压
条纹。
今天也祝大家愉快。
几颗鸭放在锅里煮上,上面搁上蒸笼,南瓜放在蒸笼里蒸熟。把
和南瓜取
来,南瓜用勺
压成泥,
剥
黄,加上一勺砂糖,和上糯米粉搅拌
匀,放在一边醒一会儿,再
成十二个小块,稍微
扁,包上一小块豆沙,底
收
,在手心一压,变成了小圆饼
。
易弦一向喜甜
,自然非常喜
这款南瓜饼,把才抱怨过的“整天吃南瓜”的话抛之脑后,笑嘻嘻地连吃了几个。
两人趁着雪还没冻,只喝了几
,就赶快拿
扫雪的工
扫雪。
她昨天晚上一直担心积雪会吧窝棚压坏,赶升起火,烧上
,就去帮易弦铲雪了。
经过这场大雪,山涧是彻底冻上了,缸里的
也快用完了,待会儿还得赶快到山下的河边取
。
不过,再一看,屋里还放着块没吃完的大南瓜呢,她又改了主意。
两人一起合作,把鸭兔窝棚上的积雪铲掉,堆在门前,用木板铁铲拍成雪砖,缠上一层
草,挨着墙
堆起来。除非奇迹
现,天气忽然又转
,这层雪砖到明年开
前是不会
化的。雪是很好的隔
材料,鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席,实在单薄,外面堆上一层雪砖,能帮助把宝贵的
气给留在窝棚里,提供给下
的鸭
,和更加臭臭了的兔兔。
好的圆饼
黄澄澄胖乎乎的,压了条纹之后就变成一个个小圆南瓜的样
,非常可
。
一下收获了好多,何田就想着
好久没
,比如
糕啊之类的。
☆、溜边馒和排骨炖豆角
不得不说,寒冷也是一调味料,在冬雪寒夜,围着火炉,和心
的人依偎在一起,即使普通的
也变成了生平罕见的
。
打扫鸭笼兔笼的时候,何田又捡了一颗,还
乎乎的。
扫雪的扫把是个硕大的木铲,铲上的木板有四十厘米宽,先一人一边,把房
的雪铲下来,再在雪地中推
一条路,把路上的雪堆在两边,房
墙
,树下。之后,还要从窝棚里抱
草和小树枝,撒在路上,再撒一层掺了草木灰和木炭碎屑的沙
。
何田把大米从它的窝棚里放来,领到菜地边上,让它自行寻找
。地里还有好多菜叶菜
,没来得
五颗。
何田等南瓜饼又醒了大约十分钟,在火上放上平底锅,锅里加上油,把十二个小南瓜都放了去,煎到底
金黄,再翻个面,稍微煎一会儿,就可以
锅了。
易弦握着何田的手,小声说,“这是我吃过的最好吃的南瓜饼。”