不过，书中还介绍了蚕农在蚕上山时的各习俗和禁忌，比如，要拜蚕娘娘，蚕上山时不能有大的声响，这样蚕茧就不圆不，等等，不过嘛，书中只是当风俗趣闻介绍，何田当然也就看看就算了。

作者有话要说：　　今天也祝大家用餐愉快。

但是，她对于端午的到来还是很严肃的。

☆、鱼豆腐汤和各粽

小碗里装着一碗底砂糖，放着一仿若玉簪的藕尖，直接蘸着糖，咬一，那甘甜清香真是无法形容。

何田再仔细翻翻书，想找找关于蚕的遗传的分，很遗憾，关于怎么筛选蚕那分缺失了。

照何田家那本破损缺页的关于养蚕缫丝的书中所说，是因为过去蚕农为了便于收集蚕茧，会在蚕虫要结茧时,用竹篾、麦秸、树枝之类材料扎成一个个仿佛倒立的扫把似的东西，放在它们从小住到大的竹匾里。蚕虫要结茧时，就会爬上这些仿佛天然树枝样的倒立的小扫把，看起来,就像是在爬一座草木成的小山。

今年的粽依然是用两叶的，香蒲叶主要用来甜粽，豆豆沙馅儿和咸黄豆沙的；带斑的大竹叶用来包咸棕，建房

今年的第一声蛙鸣比去年早了四天。

享受着温的光和超长的日照时间，各瓜果蔬菜拼命地生长。

何田郑重地在笔记本上记录下日期，连夜泡发糯米，准备米豆菇等材料，第二天粽。

他递给何田一个，“你再试试这么吃！”

它们刚开始吐丝时会在枝条之间先拉一个网，看起来像是十分凌的蜘蛛网，然后，蚕虫停留在网之间，不断吐丝，很快，它的形就隐没在一层一层的丝后了，短则几个小时长则一整夜后，再也看不见了，原本凌的网上就现一个长圆形的丝茧。

夏天，真是个不错的季节啊。

吃完了午饭，易弦又笑着端来两个小碗。

116

何田这批蚕结的茧大多是雪白的，因为她去年挑选的都是最大最饱满最有光泽的蚕茧，这些蚕茧中羽化的蚕蛾产的蚕卵，孵化的蚕虫也像它们的父母一样，结了饱满漂亮的蚕茧。

何田孵化的第一批蚕，也完成了最后一次蜕,开始要上山了。

她找了些最细的竹枝,两束叉，稳稳地放在蚕宝宝们住了几个月的竹匾里。据竹匾的大小和蚕宝宝的多少,每个竹匾放三到五个。

何田也选用了这方法。

蚕上山,说的是蚕宝宝要吐丝结茧了。

同时,日照时间越来越长，太在早上五前就升起,到了晚上□□钟依然还有光。

森林中的夏季,在正午时最气温可以达到二十六度。尽夜晚的最低温度仍然不足十度。

那为什么叫“上山”呢？

怎么也够打只松了，就算打不到松，难兔兔不可以么？兔兔那么好吃。

为了便于收集蚕茧，也方便蚕虫结茧，蚕农们据经验会把“山”搭成X型。

不过，有几颗蚕茧，却是金黄，粉红，还有浅绿的。

要结茧的蚕虫已经不再，在竹匾中焦急地游走爬动,遇到竹枝的“山”后，立即凭着本能向上攀爬，在竹枝间寻找到一个合适的位置,开始吐丝了。