小枚说了,今天在厅堂里摆席给十二师傅接风,师傅就到自家厨房
个菜来
一手吧。
去了厨房,才发现,有上好的新鲜草鱼,还在盆里吐泡泡呢。阿平想起了因为发烧没能
给墨岚吃的第三条鱼,最後被他
著生吃了,有些可惜,就
那晚没
力
成的
烧鱼吧。
“啊,我该退席了,二师傅,鱼,很
味,多谢。”
留底油,阿平将碗中切丁切丝切片的材料一并倒锅中炝锅,五
滋滋冒油,厨房里飘起一
葱姜
香味还和著香菇的味
,让阿平惊豔了一下,眉角放松弯起淡淡一抹轻笑。
那条烧鱼上桌的时候,坐在桌边的人
睛都绿了,没错,就是尹默然和小枚还有小伍,他们
睛都变成绿
了!阿平不谙世事,所以不清楚,这家人怎麽这样啊,主仆一桌吃饭的……仆人还敢和主人抢鱼吃……还好尹默然一个斜
威力
大,他们只敢吃老爷没碰过的,老爷压在筷
下的他们是再不敢动了。
只不过虽然吃相有些夸张,阿平还是开心的,毕竟喜
吃的人比较对厨师的路
,而自己又好像
对老板的胃
,这样应该没什麽问题了。
这是尹默然吐给阿平的第一个字,他又是微微一怔。
尹府上下都在打开鼻孔嗅著,这是多久没有飘过的上好鱼香味啊……
“说。”
挽起袖,把鱼摆上砧板,一手刀下去,鱼就
了,这厨房不大,工
不少,怕吓到不时过来瞄几
的下人,刮鱼鳞和破鱼肚之类的阿平还是用了刀
。
阿平没有
饭毕,小枚不让阿平动手,领著小伍和一下人把碗筷收拾了,尹默然就坐在桌边,两
盯著阿平发呆,是阿平在发呆,尹默然盯著。
阿平笑了,呵呵,这家主人真正的奇怪,竟把这东西当观赏著,也不怕他哪天就把他的
芋都给偷挖了去。
住下了。摆完东西,他走房外,却注意到了
圃里
著的几朵大紫
,这……这不是
芋是什麽?
“谢谢。”芋
芋,到手了。
芋?尹默然不清楚是什麽东西,既然不清楚也就是不重要了,“请便。”他对阿平笑笑。
鱼肚内用布巾轻轻去,鱼
两侧为了图方便还是用指甲划了几下,再用
生分拍匀,锅中倒
茶油,手掌放在油面上方,待油温够了,将鱼放
油中,用炒勺浇油炸得两面金黄,再将鱼捞
放凉。
两勺酱油一勺陈醋与一勺料酒再加半勺糖调成一碗调味,煎好的鱼再次下锅,调味
哗一声倒上去,接著给鱼轻轻翻一面,就等收
味了。
突然,阿平像想起什麽,歪过来对上了尹默然一双黑眸,先是一怔,“默然兄,我有一事想问。”
找到一块五,切成小丁,放蔬菜的框
里竟然有新鲜香菇,这让阿平好生惊讶了一下,新鲜的,可是不多得,也和五
一起去把儿切了小丁。
辣椒是阿平从怀里摸
来的,自己在南山扎成串晒
的,掰了几个切碎,和葱末,姜末还有五
丁那些放在一起,一会儿炝锅用。
“哦……哦,是这样,我住的东厢有一些
芋,我可以挖麽?”
“有什麽,直接说吧。”见他不说话,尹默然补上一句。
唉,阿平只想,如果墨岚也能吃到多好。