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分卷阅读175(2/2)

徐述之看上去依旧保持着风度,但是他围着围裙的样稽,此时也附和说:“味很好,底料得好,这也十分不错。”

准备一次火锅确实不容易,也是幸亏夏言家有阿姨帮忙,不然事情会更多。

旁边的阿姨还在准备着下火锅的材,看到孙静言麻利的炒制着火锅,尽她还不是很,但是站在灶台前,就有一大厨的范儿,让阿姨心生佩服。

“当然,不用等他了。”孙静言理所当然地说。

在座的都还是小孩,就怕一失手,会着人。

因为鸭猪脑什么的,准备起来不方便,所以没准备这些,倒是准备了一些肚黄之类的,不过大家需要吃素菜缓一缓。

孙静言吃下自己炒制的锅底,自己涮的第一片,十分满意,虽然是重生以后第一次火锅,味却十分不错,大约也因为材十分不错的缘故吧。

没想到这个年纪的孩,就能够炒制火锅底料了,也是厉害极了。

程颖慧喝了一柠檬,问:“静言,你有没有考虑过开一个火锅店啊?”

让几个朋友帮忙?他们帮忙吃倒是很在行,帮忙准备材?孙静言还真不敢。

孙静言暗地里咋,自己还没吃过如此讲究的火锅呢,好在自己的底料也还算讲究,不然怎么得上这讲究的方式呢?

夏言:“比火锅店里的还好吃呢!”

阿姨帮着她们将火锅放好,木炭添加好以后,说:“你们小心着儿,要加炭火和汤的时候,告诉我一声,不要自己动手。”

“真好吃!”程颖慧吃了第一,就忍不住说。

孙静言手上不停下菜,说:“上次你吃卤味的时候,

等到底料炒制好,孙静言就让阿姨端着倒了铜锅,然后放到桌面上的小红泥炉上。

孙静言说:“过奖,过奖,好吃就多吃,一次火锅听不容易的,下次我还不一定提得起兴趣来呢。”

而且孙静言也特地让阿姨买了油回来,油会让整个底料都散发诱人的香气,这是四川火锅最重要的分所在。

五个人齐齐说好。

不一会儿,五个人就扫掉了几盘

夏言家真是什么都应有尽有,这吃火锅的锅,都跟火锅店不一样,是一个锃亮的铜锅,下面的是一个红泥炉,上面有两个,是用来炭火去的,所以这火锅不是靠电磁炉加的,是靠炭火加的。

孙静言说:“他还要一会儿呢,等一会儿就下课了,坐车过来也要几十分钟的。”

这些卷,是阿姨自己买了以后,了钱去餐馆找师傅切的,所以新鲜又好吃,用筷夹着在汤锅里涮涮,很快就能够吃了。

除了火锅以外,孙静言当然还准备了饮料了,自己煮的酸梅汤、自制柠檬饮、自己榨的豆浆、自己榨的玉米之类的,足够大家选择的了。

等阿姨回厨房去了,夏言看了看手表,说:“连胜怎么还没来啊?”

大家觉得这样也好,也不算对不起孙连胜了。

夏言说:“现在下素菜吧,把这个豆腐什么的下去。”

程颖慧说:“咱们留两盘,等到他来了以后再吃,现在先只下两盘。”

夏言看着看是咕咚咕咚冒泡的火锅,说:“难咱们现在就开始吃了?”

就更加偏重于辣了。

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