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周沅满意的看了看,心情倍儿好。
材料已经备好,有苇叶、
莲草,还有糯米已经泡好了备用,另有馅料准备着。
不过他失算了,翻来覆去,卷来卷去,他也没
明白该怎么
。
周妈偷笑,周爸不明所以的看着她。好半天,周妈才止住笑:“那些卖相不好的,都是你儿
包的,他还说,那些是最好吃的。”
周沅用
神传递着‘还不是你给什么就吃什么’的意思,周妈轻咳几声以作掩饰。
陆良看不过去,自己的粽
包好,就一步步指导周沅。
教了大半天,周沅终于学会独立包好粽
。他
着手上有些不规则的粽
,叉腰大笑:“哈哈哈,这么简单,我已经会了。”
把粽
全
包好,就上锅蒸了。周妈把两人赶到外面休息,自己又
了几张
香洋葱饼,然后炒了几个菜。
周妈和陆良都一
黑线,没理他,自己包自己的。
“你别把话说太满。”周妈打趣
。
陆良秉持一贯不多话的
格,轻轻
了
,就拿起粽叶开始包。
接下来,就只剩下包粽
啦。
陆良率先拿起一个周沅包的粽
,解开咬了一
,
睛微微一眯
周沅和陆良洗了手,就在厨房帮忙。
周妈诧异的看着他们:“以前怎么都看不
来?”
不久,周爸就提着公文包回来了。看到一桌
的粽
,他失笑:“今天怎么这么多粽
?该吃不完了,而且怎么有些长得怪怪的?”
周沅现在真的有
下不来台了,
他所想,这些粽
长得不一样,但是馅料和蒸的时间都一样,味
应该都是一个样的,但他心里却开始惴惴不安,真有了
考试的
觉。
枣和豆沙都是家里常备的,玉米、红豆和五谷杂粮也都齐备,这些都准备好了,就开始包粽
了。
周沅则看着包好的粽
犹豫
:“应该……会了吧。”看起来
简单的。
接着陆良又将钟馗像贴在了门的正中间。
“你们
吃咸的还是甜的?”以往家里都是咸甜都买,也都会吃完,
觉他们不怎么挑剔,现在自己家
,还是要问清楚比较好。
将该洗的洗好。
“甜的!”周沅和陆良异
同声的说
。
“看明白了没?”周妈侧
问两人。
周爸挑眉,换了鞋快步走到餐桌边:“哦?那我可得好好尝尝,看是不是他说的那样好。”
“那就包
枣粽、豆沙粽、红豆粽、玉米粽和五谷杂粮粽,然后
几个糯米粽,什么也不放,蘸糖吃。”周妈细数几
粽
,盘算好了,她就将那些馅料拿
来。
搬到门
,周沅自告奋勇将菖蒲、艾叶挂好。
等粽
锅,就可以开吃了。
☆、第二十七章
周妈拿起两片粽叶,错开
叠放好,然后折叠成漏斗状,之后将糯米先放一半,再放
枣,再放米,然后正面往里折叠,后面往前折叠,把米盖住。把叶
右面往左折叠,左面往右折叠,多
来的往前下折叠,然后用
莲草
叉着扎好,一个粽
就包好了。
周妈欣
的看着两人。
粽
锅后,周沅的粽
特立独行,直接分开装盘。周妈一直捂嘴偷笑,周沅哼
:“长什么样没关系,只要好吃就行,我敢说,我的粽
是最好吃的!”