与此同时，西尔也端着理好的虾来了，虾脚与须都被清理净并且洗得净净的。

待到油冷却，赛西维把腰锅油一下捞，然后是兽肝下油再捞，里脊下油锅待到变再捞。

赛西维把东西端了过去，先后焯腰、肝尖去掉味。

翻炒了一会儿之后，赛西维倒提前准备的，收后这菜便好了。

“需要帮忙吗？”西尔走过来问。

赛西维满意的装盘，一回，正好看着卡文正盯着他们看。

蒸羹是最最家常的一菜，在他以前的世界几乎是每家都会自己制作的菜，而且蒸变化的样也很多。完全可以据自己的味加各材一起蒸，与末同蒸，是赛西维喜的味之一。这样蒸来的蒸羹味鲜，舀上一勺在嘴里，那觉简直腻了……

西尔看了看赛西维，面有些尴尬，但他到底还是张开了嘴接了下来。

油之后，赛西维把沥净分的河虾在旺火把油烧到沸时倒了去，

这边，赛西维把一分油舀来之后，再次让卡文烧火。

赛西维把虾接了过去，沥分备用。

“我都忘了吗，这里还有个小馋鬼在。”赛西维笑着把一片腰递到了卡文嘴边。

卡文张嘴想说些什么，却被赛西维抢先一步

理剩下的兽，看看要不要烤了。

完这些，基本的准备工作就已经完了。

在锅了之后，赛西维放一些冬笋去，半分钟捞。然后开始爆香葱、姜、蒜片、与少量辣椒的果后，倒爆三样需要的所有材翻炒。此时香气已经来了，满满一屋都是爆三样与辣椒果的香味。

在一旁打的西尔见状，回望了过来。

卡文乖巧的，西尔却在这是去

锅里发嗤啦一声，没多久虾壳便变成了红。见状赛西维立刻用漏勺把虾用了来，并且对卡文说：“卡文，先把火灭一下。等油冷一下我要过兽腰和兽肺。”

油炸小河虾也是需要油炸的，所以他准备先过一次河虾再去爆三样。

“你去帮我取几个来吧！那个大儿的盆打碎装好，再切一儿大剁成碎末，我想蒸。”赛西维。

他趁着这个机会调了，盐、酒、清、胡椒粉、淀粉，量加碗中搅匀备用。

变之后捞沥，同时，他把锅中的清理净，在锅中放了油去。

刚刚锅的爆三样很，西尔被得一直冷气，赛西维看了好笑，自己也迫不及待的尝了一，虽然很久没了但是味还是很不错。

赛西维想了想，从锅里捞一片递到他面前，“尝尝味？”

西尔了，然后照赛西维说的去。

他已经把其他的事情都理完了，折回来正闲。

这时，锅里的也开了。

片、用清冲洗净即可。里脊的上浆加与理兽肺的方法一样，加盐、果酒、淀粉和清少许，抓匀后加油备用。