吃完烧烤再喝上一杯荔枝膏,真真是冰与火的碰撞,
妙极了!
宋修回了扬州,苏晏、周允文、谢临风都继续呆在了云山书院。
在今年秋闱之后不久,苏晏又收到了陆弦之的一封来信。
作者有话要说: 不是亲哥哥引起的,是情
苏晏看完了自家亲二哥的来信,默默地自我检讨了一下。
这是在中取浮凝,熬而为酥,再加
冰块、
饯、果酱和梅
制作而成的冰饮。
第二天,周允文就发现自己小师弟疯狂的学习情过去了,取而代之的是他浑
散发着一
奇奇怪怪的愉悦
。
与这封信一起传来的,还有陆弦之中解元的好消息。
更何况他还收到了这意料之外的惊喜,自是胃大开,让一旁的季时看到后放心了不少。
扑鼻息。
苏晏拎起一串,咬下一块烤。
苏晏受着烤
那
、焦酥、鲜咸的
妙
在他
中混合
、翻腾舞蹈。
这小小一碗冰酥酪可得从冬季就开始准备原料。店家在冬日里寻些半开的梅
给摘下来,再盐伴着一起炒,之后再密封保存起来,待夏日制作冰饮时再取
来使用。
苏晏拿起了另一层盒里装着的一碗荔枝膏
,大
喝了几
。
烤泽明亮,仿佛还在火焰上滋滋作响,清亮的
油顺着烤
那饱满的纹路慢慢
了下来,瞬间勾起了苏晏肚
里的馋虫。
他现在看到信居然一儿都不同情自己二哥了!
他挑了挑眉,并不多言。
云山书院每年会在八月放假,这正是院试和乡试的时候。不过未参加科考的学可以选择继续留在书院自习。
这梅此时在冰
中怒放,为甜腻的冰酥酪增添了一份神清气
的味
。
二哥苏钰的信也到了。他在信里吐槽,尽自己好不容易拿了易房的经魁,但还是没有中解元。
苏晏眯着睛享受着清凉的冰饮,只觉得这一天晚上真是幸福极了。
苏晏默默伸手捂了捂小脸。
这烤不腻不膻,外酥里
,
质鲜
。烤
经历了炭火的洗练,又加上了椒盐、辣酱等丰富作料的增
,一咬下去就是满满的幸福
。
这鱼被火烤得
泽焦黄油亮。苏晏咬下一块鱼
,
味的鱼
直达
苔尖端,刺激着味
。这味
微辣中带着鲜香,外脆里
,咸淡适中。
最有意思的是,这荔枝膏里面其实并没有荔枝。虽然名叫荔枝膏,实则是用乌梅、生姜、砂糖、熟
等材料一起熬制成果冻一样的膏
,之后再用冰
给溶开。
这荔枝膏可不输现代的
茶。特地冰冻过的荔枝膏
清
解暑,生津止渴,去烦去燥,沁人心脾。
苏晏又将目光看向餐后甜——冰酥酪。
他学坏了!!!
苏钰语气幽幽地写,跟陆弦之同年应试,只得狠狠被压一
了。
光吃烧烤,又麻又辣,自然是有儿
渴。
太好吃了!活该他家烧烤店赚得盆满钵满!
吃过了烤,苏晏又看向那火燎烟熏的鲫鱼
。
而且,他心里居然还期望着陆弦之闱的时候继续
中会元。
此时烧烤也不再,恰是适宜
的温度。
就算苏晏没有收到陆弦之的来信,这也能宽
他不少。