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不过,在吃饭之前还有一件非常重要的仪式,即祭祖。
正说着,江晓舟也抱了一盘万字
。
跟之前江海洋搬家时祭祖的方式一样,都是把菜上桌
以后,摆上碗筷,倒上酒,在桌
底下烧纸钱,叫唤逝去的亲人回来团年。
那是因为每一块年
都份量大。
“啪啪啪啪啪……”
这是双炮齐鸣,就算放鞭炮的过程中一卦鞭炮
现中断,还有一卦是炸着的,及时把没炸了的再
上,不会影响。
男人们则上了另外一张桌
,以江海天和江海洋坐上席,江海波与江晓白打横坐左边,江晓凤和江晓舟打横坐右边,江晓吉
为主人,与江晓雷一起坐了下席。
江晓吉笑着
:“搬新家第一次团年,我们放个长鞭炮。”
当然,这里面还有一层意思。
年可以啊,都买万字
的啦。”
江雄、江英这些大一
的孩
都知
,在农村里团年的时候,不仅比谁家先放鞭炮,也比谁家放的鞭炮长。
“……”
这次团年,酒席摆在餐厅,一共两张桌
。
团年,肯定是喝酒吃
。
值得一提的是,在青州过年有一
名菜,叫“年
!”,是用上好的里脊
的,以
为主,切成长方形的一块,每块长有十几厘米,一到二指厚,重量从二两到半斤不等,与糯米一起煮得烂熟后,像条石一样横竖有致的装在一个大盘
里,琥珀
的
质与雪白的糯米相映成趣,看起来就很有
。
江海天和江海洋一人
一张桌
,
程都熟悉,祭祖很快完成。
两人抱着万字
鞭炮到院坝,几个孩
都兴奋了。
有话
“吃年
才叫真正的吃
!”
所谓万字
,就是一万响的鞭炮。
“啪啪啪啪啪……”
因此,看见江晓吉拿
万字
,江雄和江英都
到自豪。
所以,他也拿
一卦放一下。
鞭炮响,意味着准备吃团年饭了。
团年主要在以江海天、江海洋和江海波三兄弟为主的,早中晚饭,三兄弟一家一顿正合适。
往年,可都是散装的遍山大曲,今年升级不止一个档次。
鞭炮放得长,人们会说主角富裕。
“两卦万字
啊,那得炸多久啊!”
江晓吉拿
的酒虽然不是茅台,但也是瓶装的泸州老窖。
“万字
!”
两卦万字
同时
燃,院坝里顿时硝烟弥漫,鞭炮的炸响声传
。
想想也是,一块
就二两到半斤,而且几乎都是
,一般人还真吃不消。
往年,江海天和两个儿
是分家的,分作三
,所有人都直接到江海天家团年。
这
年
,吃一
满嘴
油,但
即化,很受当地成年男人的喜
。
先放,人们会说主家勤快。
“今年我家放万字
鞭炮!”
但现在修建新房后,江海天并没单独立
了,江晓吉和江晓舟又分家了的,所以今年是在江晓吉家办的团年宴席,江晓舟家不会办,也就不会放鞭炮。
小孩
们一哄而上,围坐了一张桌
。林嘉音、罗招娣、江晓凤等女人自然的加
其中。
桌上的菜,更是比往年丰富了一倍不止,以腊蹄
火锅为主,一共十几个菜,大多都是
菜。