“开酒楼得有开酒楼的本钱，现在还不是时候。”苏玉锦抿嘴一笑，“待手中的钱多些再盘算吧。”

柳妈妈暗地里狠狠地给艾草使了个。

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显然没料到能有这么多的工钱，冯氏满心喜的地应了下来，更是连连跟苏玉锦保证，一定把这活给好，更是回家之后将家里菜圃里的葱装了一篮过来，往柳妈妈手里。

这姑娘，还真打算把生意大啊……

柳妈妈闻言，顿时虎躯一震。

婆婆张氏因为前年时中了风，此时痪在床，汤药不离，家中又是两个儿，往后钱的地方多，冯氏自然也就愿意再寻个营生来。

苏玉锦笑了笑，“是个憨厚的。”

应该说，这手艺回肯定能住二爷的胃才对。

冯氏家的相公和大儿在码活，两个人加起来一个月也不过一两银，她一个人便赚了五百文，这可是抵得上一个劳力了，而且就在家门活，活还不算重。

苏玉锦对冯氏的印象也不错，当即便了，决定雇佣冯氏来馄饨摊活。

“家里没什么东西能拿得手，既是馄饨摊儿，想来也是能用的到这葱，我就拿一些过来，柳婶也帮我跟苏姑娘说一说，让姑娘别嫌弃。”

话说的恳切，且能给冯氏这么的工钱，她家姑娘也是多少有些发了仁善之心，柳妈妈客寒暄几句，也没有过分推辞，只收了下来。

所以对于这冯氏，苏玉锦也算略有了解。

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馄饨味，炸酱面也不逊，这生意红火的跟这个时候的日一般。

公公早亡，上唯有一个婆婆，自家丈夫是独苗，在码船工，些搬搬抬抬的活儿，底下三个孩，两儿一女，最大的儿十四岁，已是跟着丈夫去码工，二女和小女儿是龙凤胎，今年十岁，在家中些给人糊糕盒的营生。

“可不，竹篮里得满登登的，生怕显得不实诚的。”柳妈妈也跟着附和了一句，“就看活怎样了，明儿个一早，我就把人叫过来，先学学手艺。”

冯氏为人老实勤快，家中内外收拾的十分净，最重要的是一张脸时常带着笑，颇为讨喜，街坊四邻对其印象颇佳。

苏玉锦在这双桂巷待了这么几个月，巷里住的这些人，她也算认识一些，脾秉如何，她也算知晓。

“可不嘛，跟酒楼里的都差不多……”艾草说了一半，急忙改，“是比酒楼里的还要好吃呢，姑娘这手艺，完全可以开个酒楼了呢。”

又说晦气话！

转跟苏玉锦也说了一嘴。

馄饨摊的生意，一切照旧。

艾草事雷厉风行，这两日已是找寻了好几个适合来馄饨摊事的人，在跟柳妈妈商议之后，最后领了冯氏到苏玉锦跟前，请她定夺。

一个月工钱五百文，试用期一个月，试用期内四百文。

开酒楼哪里有哄二爷来的正经？

负责煮馄饨和包馄饨，收摊后洗碗的活计。