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清溪听了,视线扫过近前的家人,平复片刻,她在众人的期待中缓缓地解释
:“此菜名为‘寸草
晖’,取自诗人孟郊的‘谁言寸草心,报得三
晖’。主材用
,是因为……”
任老先生摸摸自己的胡
,问清溪:“这
菜的菜名是?”
赵师傅也想当厨神啊,同样使
了浑
解数。
清溪容貌柔
,先前她各
忙碌,众人都被她的厨艺
引,现在清溪安静地坐在那儿,无声落泪,宛如梨
带雨,百姓们终于再次将注意力放在了她的
貌上。楚楚可怜的女孩,男人们看了心生怜惜,女人们亦纷纷动容。
她看着火,仿佛听不见众人的议论,徐老太太却为孙女
了一把汗。孙女这
菜是什么,她也不知
,之前问过孙女无数次,小丫
就是不肯说。
广场之上,忽的就静了下来。
而从
相、用材上讲,清溪的香菜
排……
县长是很喜
清溪的,可这次,他为难了,虽然这
排异常的鲜
,甘香里带着一丝微辣,令人
齿生津,味
堪称一绝,但从
材、秀技上讲,怎么看都是罗老的
挑。所谓外行看
闹,他真投给清溪,百姓们定会说他不公。
徐老太太心里一惊,抬
一看,果然见孙女被灶火烤得红
的脸上,挂着两行泪珠,小姑娘好像没有察觉似的,依然呆呆地看火。
清溪惊觉,见所有人都在望着她,清溪茫然地摸摸脸,反应过来,她飞快
了泪,再朝众人投以歉然的一笑。
罗老、赵师傅还在
理
材,清溪收拾收拾桌面,坐在板凳上默默等待。
评委们移步过来,一人手里拿了一个红包。
炖了一小时,清溪掀开锅盖,将炖得香
的
排摆到白
瓷盘一侧,另一侧则摆上青翠的香菜,特意挑的细丝。
赵师傅的龙凤呈祥
彩吉祥诱人,只可惜有罗师傅的八仙在前,他的龙凤就略逊一筹了。
两人的菜都很繁琐,想尽办法施展自己
妙的厨艺,与他们相比,清溪这边,简单地简直就像在
一
家常菜。
最后一
菜的
材都是大厨们自己准备的,清溪带来的是新鲜的带
肋骨,洗
净后当当当切成了一条条半掌长的方块儿,跟着放
烧开的沸
,加上茴香、辣椒、姜蒜、党参等中药调料,忙完了,锅盖一盖,这就开始温火烧煮了。
当年他蝉联多届的厨神被年轻气盛的徐望山抢走,这次,罗老发誓要夺回属于他的荣耀。
徐老太太低
汗,一侧云溪突然靠过来,小声地说。
罗老、赵师傅也相继烹饪完毕。
“祖母,
哭了。”
说到这里,她声音有些哽咽了,任老先生乃本城大儒,早已
会了清溪的用意,叹息一声,替清溪继续讲解
:“中记载,
秋时期的齐景公非常
他的幺
晏孺
罗师傅的八仙过海栩栩如生,
香味俱全,县长给予了
度赞
。
老十六岁就开始参赛,几十年下来,他是真的能
到将赛场当自家厨房看了,绝不会受任何影响,即便他极度渴望厨神的
名再次回到自己
上。