丁小甜很兴奋，随即向颜纬栋借了一只钢笔和几张纸，把这一卷帛书上记载的烧尾宴上的七十二菜的名字都写了下来。

“颜老，我能不能把这些菜名抄下来呢，我想，等到比赛结束回去之后，试着查查各资料，争取把这些古代菜分析来是用什么材的，有可能的话一。”丁小甜接着问。

比如说胜、贵妃红、七返膏、金铃炙、吴兴连带、八仙盘、仙人这些。

于是她指着这几个字问颜纬栋是什么意思。

看完这一卷帛书，丁小甜和曹飞霞只能猜不到三分之一的菜大致上是个什么样，用什么材来。

从省博馆来，三人坐上小刘开的车，颜纬栋坐在副驾驶上指路，车开到了市郊。

写完一看，都五半了，她就主动提请颜纬栋吃饭。

颜纬栋说他有一家喜吃饭的店，晚饭去那里吃好了。

颜纬栋笑着赞成：“对，还比满汉全席更有档次，更有文化上的意义。”

比如酿鱼、葱醋、光明虾炙、通、单笼金酥这些。

“好啊，我正有这个意思，我希望有更多的小年轻加来，为恢复并再现我们古代的而努力。”颜纬栋一答应。

当司机小刘照颜纬栋的要求把车停在市郊的一家不起的巷里时，丁小甜等人下车之后，看到这条小巷如此普通，都不禁怀疑这里面有什么有名的饭店吗？

但是她们都非常好奇，也非常兴趣，想要了解下她们猜不用什么材来的那些菜和心到底是什么样，什么味。

“所以这相当于清朝的满汉全席对不对？”丁小甜听得津津有味，话。

尤其是丁小甜留意到这一卷烧尾宴单的最后一分写了看菜六。

不过，她对于省城的哪些饭店有什么并不清楚，就请颜老挑一家喜吃饭的地方去。

不过，有些菜和心的名字，光看到名字，两人也不知那是什么，更别说用的什么材，又是怎么来的。

丁小甜当然也邀请曹飞霞一起同行。

帛书上用笔写的都是菜和心的名字，并没有写它们的法，丁小甜和曹飞霞只能凭借名字去猜想这些菜是用的什么材的。

看到三个年轻人疑惑的表情，颜纬栋笑着说：“对于我这样的老饕来说，最喜的可不是饭店里面那些致的菜，而是藏在街巷尾的一些小店。这样的小店，几十年如一日只是最简单的一两样菜，或是用一两材菜。然后几十年下来，他们会把这菜到极致的味儿。今天呢，我要带你们来吃的就是这条巷里面一家姓王的老板的汤，说是汤，其实也是菜。这家店从解放前就在这条巷里面，那

她和丁小甜随即认真地逐字看这一卷帛书。

颜纬栋先夸了丁小甜细心，然后才向她解释这几个字的意思。

他说：“看菜，从字面上看，就是这菜是看不是吃的，也就是所谓的工艺菜。比如说你们看这看菜六里面写的一菜名是素蒸音声，我看见过的史料记载，这菜用素菜和蒸面成一群蓬莱仙般的歌女舞女，一共有七十件，摆在盘中，放在桌上。当宾客饮宴的时候，看到这样的看菜，可以想象这宴席是何等的奢华壮观”