久了伙房就皮了…」常耀东续道：「好长一段时间伙房每天早上

就煮一大锅粥，配上炒蛋、醃瓜加点豆乳什么的就算是一顿早餐……。」

「喔…」我心想照一般农民生活水准这已是梦寐以求的奢华享受了。「问

题在哪？」

「这样搞伙房就不用早起──炒蛋醃瓜豆乳弄起来不用几分钟」常耀东道：

「伙房偷懒、伙食品质下降会影响整个部队心态，不抓紧点不行！」

「喔？那怎么做呢？」

「就菜单我自己开…」常耀东道：「像今天早上就是吃荷包蛋，２

个荷包蛋至少要煎上３、４个小时，才能赶在七点开饭。昨天我是叫他们弄肠

粉。」

「呵呵，吃肠粉不错，但伙房应该就不用睡了吧……。」

「上紧发条才能跑得又快又准。」

「那边在准备午餐吗？」我指着厨房另一头忙碌从车上卸货的人影问道。

「不是，那是准备今天早上武装奔袭测验的点心」常耀东说明道：「现在

主副食费用充裕，在早上时和下午３时各增加一次点心，给弟兄们补充体

力。」

我指示道：「嗯，要注意即便在营外或是行军过程中，热食有助于保持体

力和维持士气，长途行军或奔袭时参谋作业也要练习开设热食点心供应所，就

算是一碗热粥也能提振士气。」

「最近的方便麵、即时粥和罐头都发下来了吗？数量够吗？」我续问道。

方便麵和即时粥都是生产容易又能快速饱足的食物，这两种东西与蛋粉一样，

都是简单的食品加工法，难就难在于创意和实验，只要知道原理很容易就能大

量生产。欧战进到尾声时德国法国对培根肉和罐头食品的需求就开始下降，加

上各种农产品随着土地改革日见成效提升，我早就指导桂平农业改良场那边试

产方便麵和即时粥，目前一天产能已经超过万人份，利用广州湾法国人留下

的麵粉混入玉米粉，目前仓库裡的原料再生产几百万人份还不是问题。

「弟兄们反应都很好，之前晚上常有人摸进库房偷吃，最近加派卫兵后失

窃率才下降」对于自己部下到仓库偷吃方便麵，常耀东显得很不好意思。

「偷吃没关係，现在工厂那边产能开出来了，一天供给几万人吃都没问题」

我笑笑道：「耀东，有两个地方请你特别注意一下：、长途行军煮方便麵

当点心时记得加上些罐头或培根肉之类的，一定要让弟兄们看到肉，这样对士

气有很大帮助。第二、贵部未来进入境外城镇村庄时，多煮方便麵让老百姓来

吃，搞好军民关係；另外吃完后派指导员带宣传队挨家挨户去发方便麵，遇到

贫农多发些！」

「军阀部队进到村子都是抢粮，只有我们是发粮，需要这么做吗？」常耀

东有点疑惑。

「呵呵，天下最难买的是人心……。」

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呜～呜～～！

汽笛声长鸣，广州湾到桂平的列车即将离站，这列火车是每天清晨六点发