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灵素伸着脖
看方伯丰在院
中间放炮仗,只见他拿
香
着了引信,人也赶
往回撤。才走一半,那红彤彤一截
就带着火星“砰”一声飞上了天,在半空中又“嗙”地一声炸个粉碎,碎红纸连着黄泥屑自上
落下来,纷纷扬扬,迷人
目。
七娘接过来手里一沉,一看这么大一条鱼,正想推拒,想到灵素也不是同人虚客气的人,便笑
:“正好晚上祭神用,你有心了。”
七娘心里得意,面上却淡淡
:“她乡下有亲戚又有地,上回我同她说一回官行里收山货的事儿,人一气儿就卖了近百两银
的东西呢!这一条半条的鱼,人家也不看在
里。”
四个炉膛里柴炭哔啵,灶间里
气氤氲,荤香四溢,满德源城家家如此。
气
汽挟着香气,飘在半空,连同这年关时候的寒意,
织成了一
滋味,有人将它称作“年味”。
天黑开祭,大盆大案,福
、整
、鲜鱼;茶叶、新酒、年糕、白饭;
烛焚香,化纸放炮,四面八方震天动地。
她娘看她一
:“我说你怎么也有好相
的人了,原来也是个
尖的,也是,寻常人哪里受得了你那张嘴!”
大娘不以为意,笑
:“难得你也有个
得来的人!”
待得六个放完,满院
里都蒙了层轻烟似的,一
硫磺硝石的爆竹味儿。这也不怎么好闻啊,却不知怎么的,有两分
灵素见自己送的鱼有用,心里
兴,冲七娘摆摆手:“那你忙吧,我就走了。”
七娘回
看看自家院
,

:“这会儿都忙晚上的事儿呢,我也不虚留你了。年后我找你玩去。”
七娘哼一声不说话。一会儿她哥把盆搬来了,里
半盆
,七娘哗啦一声把大鱼往盆里一倒,大鱼一甩尾
,溅
一圈
来。
午饭吃过,就着
锅
灶,方伯丰先取了个竹片
打的小竹篦
垫在锅底,这是为了防着福
粘锅的。搁上福
,满舀了
,盖上
锅盖,就开始烧火。大火烧开中火
小火焖。另一锅里也放
,却是要炖那只尾
上留着彩羽的大公
。
找我来,别是不知
晚上的菜碗怎么摆吧!”
灵素

,两人便散了。
灵素把手里的篮
一递
:“我
了些鱼来,给你拿来一条,鲜活着呢,你赶
寻个东西养起来。”
灵素回到家,就开始张罗午饭。方伯丰则忙着杀
褪
,又涮洗之前那个腌了的福
。这会儿,猪
都不能叫猪
了,得叫福
。
收拾完了祭神的
,七娘说自己
上不舒服,便回自己屋里歇着去了。她娘笑骂:“得了,看在那条鱼的份儿上,就许你偷个懒吧。”
七娘赶
冲她哥嚷嚷:“给我拿个大盆来,打上
!”又对她娘
,“哪儿啊,一要好的
妹给我拿条鱼来。”
大娘见女儿这么快就回转了,手里还拎着个篮
,便问:“你们行里这会儿还给发东西呢?”
她娘看见了,瞪大了
睛
:“哎呀!这么大的鱼!谁给你的?你能给人什么好
!这么大活鱼,这会儿还不得卖个半两银
!就这么给你了?!”
灵素也不闲着,把买来的老豆腐切块,炉
上坐锅烧油,开炸老豆腐。顺便炸
饹馇、芝麻排叉、馓
。等素的都得了,才又砍骨剁
,挤

鱼
。一锅油一锅
,油汆
汆两不耽误。