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韩老爹就说那大
给林少爷。
第二日韩椿儿去卖
,其他人在家里又把白菜腌了一缸,再过个十几天就又有酸菜吃,过年可以菜
丰富一些。
一架织布机也得有个五六两银
呢。
有了这笔银
,家里也能宽裕不少,南屋破得不成样
得大修一下,这就得三五两银
呢。
林重
却不肯要,只拿少一些的,“
,多的放这里,我也来吃的。”
韩大嫂自然
兴的,推让了两次就
喜地拿回去收着。
看着这么多银
,张氏一个劲地念菩萨,“还是读书人好,不愧是大宅门
来的人呢。”
而陆掌柜也是个实
型人才,回去第二天就把老板、大主顾老主顾以及亲朋等有
脸的请去,
照林重
的方
了一大锅杀猪菜,
其名曰品菜宴。这
宴席吃饭不要钱,但是去的人都是要送贺礼,就和去喝喜酒一个
理。对于酒楼来说,得了一个新
类的菜肴那是大喜事。而也只有全新的菜谱,才会如此,只变换一个
法是不算的。
韩老爹就把三十五两银
都推给林大秀,“林少爷这银
您……”
他也不耽搁,大晚上的忙忙活活回去张罗。
林大秀伸
纤长白皙的手拦住他,“韩叔,我拿十五两,剩下的韩叔收着,看看
什么。”
大家商量一下,既然那缸空
来,要不就再腌一缸酸菜,省得浪费那一缸的料。
张氏这才
喜地收起来,还分一小
袋给韩大嫂,让她回
拿回去给娘家侄
也尝尝。
张氏就笑着让老
赶
收起来,别让了,都是林少爷的心意。
据说吃得宾主尽
,都大加赞赏,还有人起了个名字叫“神仙不换”,这
新的菜式一炮打红,
韩老爹和韩大壮连说那可不行,虽然他们帮忙照顾了林重
,可那也是他们家孩
了,都是
亲,要这些银
可不合适。
她把银
收起来,又把林大秀的也用一个
袋装起来,再拿个
袋把那些
心
饯之类的装一大半给林重
。
林大秀虽然是个纨绔,也是个犟的,他认准的事不会听别人的,当然他听儿
的,可他儿
也同意这么分,那他就更加
持。
酒楼老板当场拍板把这个填在招牌菜里,一定要在年
林重
觉得可行,只是要将那小半缸
倒
来再熬一下,放凉再倒
去。
菜单里,关键要早日腌上,至少要十几天才能腌好呢。
而韩家两家人聚集在东间炕上,看那三十六两银
,原本三十五两三百钱,陆掌柜就
主给了三十六两。
陆掌柜和大厨仔细研究过,在专业的炮制下,作
来的杀猪菜自然要远远超过韩家的手艺,加上用料足、丰富,那香味真的是飘
去十里。
有了钱,张氏突然发现家里其实很多地方都需要,只是以前没钱不敢想而已。
除了银
,人家还送了好些零嘴,糖果、
饯、瓜
、松
酥、
桃糕之类的,满满一笸箩呢。
有些
档零嘴,平日里韩家是不买的,是稀罕
。
林重
笑嘻嘻
:“爷爷,快藏起来可别招了贼。”
家里也没有织布机,她一直想找木匠打一架或者是买一架现成的,她和大嫂不下地,正好可以在家里织布。
韩大嫂娘家也是小康之家,在韩大壮
事以后没少帮衬,尤其是自家织的布
的棉
。