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林重
自然不会让韩家主动跟赵家求救,两家合作势在必行,但是必须有个章程才好。像赵一刀那
人要像合作就要先打击了他的气焰,要合作也是赵家求到门上,而不是韩家反过去求他们。
他总结经验教训又试验了两锅,结果也没有多少改
,自己家吃可以,给酒楼那是绝对不成,虽然低价
理,街坊们也直说跟韩家没得比,宁愿买贵
好吃的,也不能吃那不
的。
虽然赵家想要从原料上卡住韩记,可最后只能大失所望,因为韩记直接只煮一锅烧
供给悦宾楼和衙门,连盈丰楼都吃不上,而且赵一刀也打听到韩家从密
县那里收了猪下
和猪
,虽然数量少,但是只供给几个大主顾还是绰绰有余的。
还有人说专门就
吃韩记烧
的那个味儿呢,难
不就是烧
的臭味!
既然赵顺家先
了烧
,那他们也毫不客气开始
卤
酱
,这样的话还解决一下货源问题。
那可是好大一笔银
,他就不信韩家能拿
来。
张氏直接就喊:“我老韩家又不卖闺女。”
不过林重
不让韩记烧

鸭鹅,只
猪
,这也算是遵守行业潜规则,不主动去碰别人已经成熟的那块利益。
哼哼,到时候还不得跟自己求救。
不过不
是怎么个
法,都统称为韩记烧
,这是他们的招牌。
而且为了给韩家施加压力,盈丰楼、仙客来甚至是县衙都有人去韩家预定烧
,要是韩家
不
来,到时候就要赔钱!
更何况现在闺女还会煮这么香的烧
!
赵一刀和盈丰楼寻思着韩家没有原料供应,没两天就要关门大吉。
赵一刀怒了!
这当然是他一厢情愿,媒婆还没开
就被韩家给拒绝。
猪

腻不堪,烧
臭烘烘的,猪肝又柴又
……
悦宾楼的老板和大厨拍板决定以后就从韩记烧
直接买熟
去酒楼,加工一下直接装盘,比自己家的好吃多了,起码那酱肘
比盈丰楼的还地
。
所以还是得秘方啊。
刀讪讪
:“有那么难吃吗?”他自己再尝一尝,没了刚
锅时候的香气加持,现在的
才显
了本
来,也是最见真章的。
赵一刀没辙,就想了个法
,找了一个媒婆去韩家提亲,不让韩家
嫁妆,只要韩椿儿嫁给大
就行,赵家还给一百两银
的聘礼,以后两家猪
互通有无,最低价供应。
刘掌柜
:“赵老板,这烧
还不如咱们盈丰楼自己的卤
好吃呢。”
他稍微变了一下方
,就教着韩家
了更好吃的东坡
、酱肘
、酱骨
、各
卤
酱
,反正只要是猪
上的都可以
。
最后赵一刀没有办法,觉得不能亏太多,还是早
去跟韩记谈合作的好,免得夜长梦多,万一让密
那帮
屠
到这里来,那自己还有什么
赵一刀想不明白,“它怎么就是臭的呢,韩家的怎么是香
的?”
猪
总归是好买得多么。
第30章收服、双赢
赵一刀让人时刻盯着韩家,且看韩家还能支持几天,他们下乡收的那
生
好
吗,怎么不
个用,没有自己相助,他韩家烧
本就
不起来!
卡不死韩家,赚不到钱,拿不到秘方,还被盈丰楼等伙伴埋怨。
哎呀,怎么会这样?